Quốc tế phụ nữ đang đến gần. Mua một món quà có giá trị thì không phù hợp với tài chính của bản thân, bạn lại không có khiếu mấy trong việc tạo ra những món đồ handmade đáng yêu. Vậy làm bánh tặng mẹ thì thế nào nhỉ? Hãy để Nguyễn Kim giúp bạn làm món bánh bao hoa hồng cực đơn giản nhưng ý nghĩa, để tạo niềm vui bất ngờ cho người phụ nữ quan trọng nhất đời vào ngày này nhé!
![MKT_MÙA NÓNG 2023 [Top banner]](/images/promo/841/Top-Banner-1920x45px-donhe2023.jpg)
✕
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Nhân đôi ý nghĩa ngày 8/3 với bánh bao hoa hồng tự tay tặng mẹ
Nhân đôi ý nghĩa ngày 8/3 với bánh bao hoa hồng tự tay tặng mẹ
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau để làm bánh bao hoa hồng
- Bột mỳ: 200g
- Nước ép củ dền: 50g
- Sữa tươi: 50ml
- Men nở: 4g
- Đường: 50g
- Dầu ăn: 1 muỗng canh cà phê
- Thau, bếp điện hoặc bếp gas, máy xay sinh tố, nồi hấp, đũa, rây bột...
Bắt đầu làm theo thứ tự sau
- B1: Cắt nhỏ củ dền đã rửa sạch và dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, bạn lọc bã lấy 50g nước của củ dền.
- B2: Chia 200g bột thành 2 phần bằng nhau. Cho phần 1 vào nước ép củ dền, nửa muỗng canh dầu ăn, 25g đường, 100g bột mì và 2g men nở. Trộn đều hỗn hợp lại với nhau, bạn sẽ được khối bột màu đỏ.
- B3: Nhồi bột thành một khối mịn, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và đem ủ bột trong khoảng 1 tiếng.
Làm lần lượt các bước để có phần bột màu đỏ
- B4: Phần bột còn lại cũng thực hiện tương tự, nhưng thêm vào 50ml sữa tươi và bạn được khối bột màu trắng.
- B5: Sau khi ủ, chia mỗi khối bột trắng và đỏ thành 9 phần bằng nhau. Ta được tổng cộng 18 viên bột.
Bánh bao hoa hồng đang dần "lộ diện"
- B6: Lấy lần lượt 3 phần bột đỏ và 3 phần bột trắng, cán mỏng từng phần rồi xếp xen kẽ 2 màu đỏ - trắng với nhau. Sau khi xếp chồng dùng thanh cán, cán mỏng bột một lần nữa, sau đó cuộn tròn lại và cắt đôi ra, ta sẽ được 2 chiếc bánh bao hình hoa hồng. Làm cho đến khi hết bột thì dừng lại.
Chỉ với vài bước đơn giản là "hoa hồng" đã được hình thành
Sau khi đã hoàn thành tất cả những bước trên, bạn bắc nồi lên bếp gas (hoặc bếp điện) và xếp bánh ngăn nắp vào xửng hấp. Chờ nước sôi, cho bánh vào hấp trong 10 phút. Nếu bạn không có nhiều thời gian, có thể trực tiếp dùng nồi cơm điện để hấp bánh.
Bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện để thay thế
Sau một thời gian ngắn với công thức đơn giản, bạn đã có ngay món quà ý nghĩa, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe dành tặng mẹ rồi. Chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẻ với Nguyễn Kim kết quả nhé!
Sau khi hấp xong, bạn hãy đặt bánh ra chiếc đĩa thật đẹp và trang trí thêm phần bắt mắt
Bài: Hoàng Ngân
