Những dụng cụ cần thiết để bạn thực hiện đam mê làm bánh

- 3 tháng trước

Đam mê với những chiếc bánh ngọt và mong muốn thể hiện tay nghề để dành tặng cho người thân hay bạn bè, vậy bạn đã trang bị đủ những dụng cụ cần thiết cho việc làm bánh chưa? Nếu vẫn còn mập mờ, không biết chuẩn bị thế nào mới đủ, thì hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của Nguyễn Kim nhé!

Máy đánh trứng, trộn bột

Chắc chắn đây là dụng cụ luôn được khuyên phải có cho những ai muốn thử sức làm bánh. Một chiếc máy đánh trứng sẽ giúp bạn trộn bột, trộn trứng cực đều và nhanh chóng mà không tốn sức.

Máy đánh trứng hiện nay có khá nhiều loại, từ máy đánh trứng cầm tay cho đến máy đánh trứng để bàn nên bạn cần dựa theo tần suất làm bánh mà lựa chọn cho phù hợp nhất

Máy đánh trứng hiện nay có khá nhiều loại, từ máy đánh trứng cầm tay cho đến máy đánh trứng để bàn nên bạn cần dựa theo tần suất làm bánh mà lựa chọn cho phù hợp nhất

Cân điện tử nhà bếp

Mỗi một loại bánh sẽ có công thức nguyên liệu khác nhau và việc sử dụng chính xác tỉ lệ từng loại là cách để có được chiếc bánh hoàn hảo. Đó là lý do bạn cần một chiếc cân điện tử dành cho nhà bếp. Cân điện tử nhà bếp giúp cân đo một cách chính xác nhất những nguyên liệu trong công thức như bột mì, đường... để việc làm bánh trở nên đơn giản hơn.

Cân điện tử sẽ giúp bạn cân đo đong đếm nguyên liệu chính xác nhất

Cân điện tử sẽ giúp bạn cân đo đong đếm nguyên liệu chính xác nhất

Lò nướng bánh

Lò nướng là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của những ai đam mê việc làm bánh. Thiết bị cho phép lựa chọn mức nhiệt độ và công suất phù hợp với từng loại bánh, giúp hoàn thiện món bánh thơm ngon với màu sắc vàng đẹp, hấp dẫn.

Lò nướng bánh sẽ giúp bạn tạo nên chiếc bánh với mùi thơm hấp dẫn nhất

Lò nướng cho bạn tạo nên chiếc bánh với mùi thơm hấp dẫn nhất

Khay nướng bánh

Nếu bạn chưa kịp sắm sửa lò nướng mà sử dụng nồi cơm điện thay thế, thì khay nướng bánh là rất cần thiết. Nhưng nếu dùng bằng lò nướng thì hầu hết các lò nướng bán trên thị trường đều đi kèm sẵn khay nướng nên bạn không cần phải mua thêm.  

Khay nướng bánh là điều cần thiết nếu bạn sử dụng nồi cơm điện để thực hiện

Khay nướng bánh là điều cần thiết nếu bạn sử dụng nồi cơm điện để thực hiện

Dụng cụ trang trí bánh

Để chiếc bánh trông xinh xắn và phù hợp với mục đích sử dụng, bạn có thể mua túi bắt kem ni lông (thường có dạng tam giác), các đuôi bắt kem, dao răng cưa, cây chà láng và bàn xoay... 

Dụng cụ trang trí bánh rất đa dạng chủng loại và hình dáng

Dụng cụ trang trí bánh rất đa dạng chủng loại và hình dáng

Giấy nến

Nến sẽ cần nếu khay nướng của bạn không có lớp chống dính. Giấy nến (Parchment Paper) hay còn được gọi với tên gọi khác là giấy sáp (Baking Paper) là một trong những loại giấy được sử dụng rất phổ biến trong việc làm bánh. Được tráng bằng một lớp silicon chống chính, loại giấy này rất tiện lợi và thường chịu được nhiệt độ khá cao (lên tới 250 độ C) nên bạn có thể thoải mái sử dụng mà không cần lo đến chất lượng bánh.

Giấy nến thường dùng để lót đáy khuôn, thành khuôn của khay nướng, giúp bánh được nướng xong lấy ra dễ dàng hơn.

Bài viết được xem nhiều nhất