Những Thực Phẩm Là Khắc Tinh Của Máy Xay Sinh Tố

- 3 tháng trước

Máy xay sinh tố là một sản phẩm không thể thiếu được trong mỗi căn bếp. Các loại máy xay ngày càng đa năng và xay được nhiều loại thực phẩm hơn. Tuy nhiên có một số loại thực phẩm vốn không thích hợp với máy xay nhà bạn, thậm chí còn có thể gây hỏng hóc khi cho vào máy. Nếu bạn đang sở hữu một chiếc máy xay, hãy tham khảo bài viết dưới đây để tránh tiền mất tật mang nhé!

1. Các loại thực phẩm đông và đá viên

Những thực phẩm là khắc tinh của máy xay sinh tố

Dùng máy xay để xay đá sẽ khiến cho lưỡi dao dễ bị hỏng

Dù lưỡi dao của máy xay thường được bằng inox hoặc thép không rỉ, nhưng trừ khi loại máy xay bạn mua thật sự tốt, còn không thì việc cho các loại thực phẩm đông vào máy sẽ làm hỏng lưỡi dao của bạn. Nếu có ý định làm kem hoặc sinh tố từ trái cây đông lạnh, bạn nên cân nhắc việc rã đông trước khi cho vào máy.

Nhiều quảng cáo trên mạng nói rằng máy xay của hãng có thể xay được cả đá viên. Thực tế thì bạn không nên làm thế chút nào, những viên đá nhỏ sẽ làm mòn lưỡi dao, còn những viên lớn có thể làm gãy lưỡi dao, thậm chí có thể làm vỡ những loại cối xay có chất lượng thấp.

2. Cháo, canh, súp nóng

Nhiều bà mẹ thường cho các loại cháo, canh hay súp vào máy xay để xay cho trẻ nhỏ ăn. Điều này vốn không có vấn đề gì, trừ khi bạn định cho chúng vào máy lúc còn nóng. Nếu bạn cho các loại thực phẩm dạng lỏng vào máy khi còn nóng, áp suất từ hơi nước và máy xay sẽ làm bật nắp máy xay, không chỉ làm thực phẩm văng ra ngoài mà còn dễ gây bỏng cho người sử dụng. Tốt nhất là bạn nên để thực phẩm nguội rồi mới cho vào máy, và chỉ nên cho vào tối đa là một nửa dung tích cối xay

3. Các loại trái cây khô, trái cây sấy dẻo

Những thực phẩm là khắc tinh của máy xay sinh tố

Trái cây sấy dẻo không phải là loại thực phẩm thích hợp để cho vào máy xay

Với các loại máy xay có công suất thấp, việc xay các loại thực phẩm này là bất khả thi. Lực xoay của lưỡi dao quá yếu sẽ không đủ sức xay nhuyễn các loại trái cây khô. Mặt khác trái cây sấy dẻo sẽ lập tức làm lưỡi dao bị kẹt, bạn sẽ không thích thú gì công đoạn ngồi gỡ thực phẩm bị dính ra khỏi lưỡi dao đâu.

4. Các loại hạt khô

Bạn tuyệt đối không được cho gia vị nguyên hạt vào máy xay. Cối xay bình thường không thể xay nhuyễn được các loại hạt khô, các loại hạt cứng còn làm hỏng lưỡi dao và kẹt vào kẽ của cối xay khiến cho việc vệ sinh hết sức khó khăn. Nếu bạn muốn xay gia vị, bạn có thể mua các loại máy xay đa năng có kèm theo cối xay khô. Chúng tôi cũng có một bài viết hướng dẫn xay các loại hạt khô bằng máy xay, bạn có thể tham khảo nhé.

5. Hạt cà phê

Những thực phẩm là khắc tinh của máy xay sinh tố

Bạn nên dùng máy xay cà phê chuyên dụng để xay hạt cà phê

Tương tự như các loại hạt khô, hạt cà phê quá cứng để cho vào máy xay, kể cả cối xay khô. Nếu bạn cần xay cà phê bạn có thể tham khảo các loại máy xay cà phê chuyên dụng.

6. Socola

Rất nhiều bạn tận dụng máy xay để xay socola rất nhanh và dễ dàng. Nhưng đó cũng sẽ là cơn ác mộng khi dọn dẹp, vì socola bám rất chắc vào lưỡi dao và cối, đặc biệt là các loại cối không thể tháo lắp. Vậy nên nếu bạn đã lỡ xay socola, thì khi dọn rửa bạn có thể cho nước ngập lưỡi dao rồi bật máy xay để làm sạch lưỡi dao.

7. Nhào bột

Những thực phẩm là khắc tinh của máy xay sinh tố

Việc nhào bột chỉ nên thực hiện bằng tay

Nhiều người thấy các loại máy nhào bột chuyên dụng có cấu tạo khá giống máy xay, nên để tiết kiệm đã mua máy xay về nhào bột. Nhưng máy xay không hề có công dụng này, nếu cho bột vào xay thì lưỡi dao lập tức sẽ bị kẹt và làm hỏng máy. Bạn có thể xay nhuyễn các loại bột khô bằng máy xay, nhưng chỉ nên nhào bột bằng tay thôi nhé

8. Khoai tây, khoai lang

Bạn hoàn toàn có thể xay khoai tây và khoai lang bằng máy xay. Nhưng sau khi sau khi xay xong, thì bạn sẽ tốn kha khá thời gian để lôi chúng ra khỏi máy xay đấy. Việc vệ sinh cũng không dễ dàng gì, vì khoai sau khi xay xong sẽ đặc quánh và bám vào kẽ của cối xay. Bạn có thể cho khoai tây và khoai lang luộc xong vào một cái tô, rồi dùng nĩa hoặc các loại đồ chuyên dụng để dằm khoai một cách nhanh chóng

9. Các loại hải sản có vỏ cứng và xương

Nếu sử dụng máy xay để xay các loại hải sản có vỏ cứng thì lưỡi dao sẽ bị mòn rất nhanh. Còn xương thì bạn tuyệt đối không nên cho vào máy xay, lưỡi dao có thể bị gãy và bắn ra ngoài, cối cũng có thể vỡ và gây nguy hiểm cho người sử dụng.

10. Các loại thịt

Những thực phẩm là khắc tinh của máy xay sinh tố

Bạn nên dùng cối xay thịt chuyên dụng để sơ chế thực phẩm

Đối với các loại thịt bạn có thể mua máy xay đa năng có kèm theo cối xay thịt để sử dụng. Lưỡi dao của cối xay thịt được thiết kế riêng, mỏng và sắc bén để có thể xay nhuyễn thịt đến mức tối đa. Nếu dùng cối xay thông thường bạn sẽ phải xay nhiều lần, việc vệ sinh cũng sẽ gặp nhiều khó khăn, nếu không dọn sạch thì những mảng thịt còn sót lại còn làm sản sinh vi khuẩn.

Mẹo nhỏ: Bạn nên mua những loại máy xay đa năng có công suất từ 300W trở lên. Công suất lớn sẽ giúp bạn xay thực phẩm nhanh và dễ dàng hơn, các loại cối xay khác nhau cũng giúp bạn xay được nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Bạn chỉ nên xay những thực phẩm được khuyến cáo trong sách hướng dẫn, nếu muốn xay những thực phẩm khác bạn nên tìm hiểu kĩ để tránh làm hỏng máy xay.

Nếu bạn vẫn đang trong quá trình tìm mua cho mình một chiếc máy xay đáp ứng đầy đủ những nhu cầu cơ bản về chế biến thực phẩm, hãy thử tham khảo ngay một vài dòng máy xay sau đây nhé:

Máy xay sinh tố Philips HR2051/00

Máy xay sinh tố Philips HR2051/00

Máy xay sinh tố Philips HR2118/01

Máy xay sinh tố Philips HR2118/01

Máy xay sinh tố Sunhouse SHD5112

Máy xay sinh tố Sunhouse SHD5112

Kết

Nguyễn Kim hiện đang có sẵn rất nhiều dòng máy xay sinh tố, máy xay thịt đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Khi mua hàng tại Nguyễn Kim, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng hàng hóa cũng như chất lượng dịch vụ. Hãy ghé ngay cửa hàng Nguyễn Kim gần nhất và cùng trải nghiệm mua sắm, bạn nhé! Bạn cũng có thể tham khảo thông tin sản phẩm tại website nguyenkim.com và liên hệ hotline 1800 6800 để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời. 

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan