Nồi chiên không dầu có những ưu và nhược điểm nào?

- 3 tuần trước

Rất được lòng các chị em trong thời gian gần đây, nồi chiên không dầu dường như trở thành một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Không chỉ nấu nướng nhanh chóng, việc sử dụng nồi chiên không dầu sẽ hạn chế được dầu mỡ, giúp gia đình bạn đảm bảo được sức khỏe. Vậy bên cạnh những ưu điểm, liệu nồi chiên không dầu có những khuyết điểm nào không?

Nguyên lý hoạt động của nồi chiên không dầu

Trước khi tìm hiểu về các ưu điểm và nhược điểm của nồi chiên không dầu, chúng ta cần biết nguyên lý hoạt động của chúng. 

Để làm chín được thực phẩm bên trong, nồi chiên không dầu có một thanh nhiệt được đốt nóng, sau đó bộ phận quạt dưới khay chiên sẽ thổi khí nóng luân chuyển đều khắp bề mặt thực phẩm, giúp thức ăn chín nhanh hơn mà không cần phải sử dụng đến dầu mỡ. Tuy nhiên nếu bạn muốn, có thể sử dụng một lớp dầu mỏng để món ăn của mình trong bắt mắt hơn.

Món ăn sẽ được chín đều nhờ vào sự kết hợp của thanh nhiệt và bộ phận quạt dưới khay

Món ăn sẽ được chín đều nhờ vào sự kết hợp của thanh nhiệt và bộ phận quạt dưới khay

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

Tiết kiệm được thời gian nấu nướng:  

Với nguyên lí hoạt động đã được nói trên, nồi chiên không dầu giúp các chị em rút ngắn được rất nhiều thời gian nấu nướng. Giờ đây, công việc của các chị em nội trợ cần làm là ướp thịt sao cho ngon miệng, bỏ vào nồi chiê và cài đặt thời gian, còn lại mọi chuyện cứ để nồi chiên không dầu lo mà không sợ thực phẩm bị cháy khét.

Với nồi chiên không dầu, món ăn của bạn sẽ nhanh chóng được chín đều

Với nồi chiên không dầu, món ăn của bạn sẽ nhanh chóng được chín đều

Thức ăn ngon:

Khi sử dụng nồi chiên không dầu, món ăn sẽ luôn giữ được mùi thơm ngon mà không hề bị ám khói hay mùi khó chịu nhờ công nghệ lọc mùi, lọc khói. Món ăn vẫn giữ được độ ẩm, không bị khô.

Tốt cho sức khỏe người dùng:

Nồi chiên không dầu chỉ chiên thức ăn với khoảng 10% lượng dầu, bảo vệ sức khỏe cho bạn.

Không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát:

Với các món chiên nướng, lúc nào mùi cũng bám trong không gian bếp cùng với sự tung tóe của dầu mỡ, đặc biệt mùi đồ ăn còn bám trên quần áo và tóc. Tuy nhiên với nồi chiên không dầu, những phiền toái đó sẽ không xảy ra, giúp bạn thoải mái hơn trong việc nấu ăn.

Có nồi chiên không dầu, không gian bếp của bạn sẽ không còn bị ám bởi mùi đồ ăn

Với nồi chiên không dầu, không gian bếp của bạn sẽ không còn bị ám bởi mùi đồ ăn

Nhược điểm của nồi chiên không dầu

Về giá thành: Do có quá nhiều tính năng nổi trội nên giá thành của nồi chiên không dầu cũng cao hơn các vật dụng chiên khác. Nếu bạn đang có nhu cầu mua nồi chiên không dầu, hãy thử tham khảo xem loại nào chất lượng và giá thành tốt để đưa ra được quyết định phù hợp.

Hạn chế nơi để thức ăn: Số lượng thức ăn có thể chiên trong nồi không nhiều, nếu nhà bạn đông người thì cần phải chia thức ăn ra làm nhiều lần để đảm bảo thức ăn được chín đều.

Nồi chiên không dầu chỉ chứa được một lượng thức ăn nhỏ để đảm bảo chúng được chín đều

Nồi chiên không dầu chỉ chứa được một lượng thức ăn nhỏ để đảm bảo chúng được chín đều

Khó vệ sinh: Điều nhiều người ái ngại nhất chính là khâu vệ sinh sau khi chế biến. Khay chiên có lớp lưới khiến cho những phần mỡ bám trên đó khó vệ sinh. Tuy nhiên, chỉ cần bạn ngâm khay chiên với nước ấm và một ít xà phòng trong vòng 10 phút. Sau thời gian đó, các vết bẩn sẽ nhanh chóng “buông tay” thôi.

Chỉ cần biết "bí thuật" khi vệ sinh nồi chiên không dầu thì chắn chắn nó không còn là khó khăn đối với bạn

Để vệ sinh nồi chiên không dầu bạn cần vài bí quyết

Bài viết được xem nhiều nhất