Nồi thủy tinh hay nồi inox nên "ngự trị" trong căn bếp nhà bạn?

6 năm trước -

Chị em phụ nữ hay đắn đo khi chọn mua giữa nồi thủy tinh và nồi inox để nấu nướng trong gia đình. Hai loại nồi này có điểm gì khác biệt và phù hợp với nhu cầu nhất? Bài viết sau của Nguyễn Kim sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn sáng suốt.

Chọn nồi thủy tinh nếu bạn thích các ưu điểm sau

- Chất liệu đẹp và sang trọng: Khi sử dụng nồi thủy tinh trong gian bếp, bạn sẽ cảm nhận được vẻ tinh tế của sản phẩm do thủy tinh trong suốt, sáng và kích thích giác quan của mọi người khi có thể nhìn thấy màu sắc của đồ ăn bên trong nồi.

- Khả năng chịu nhiệt cao: Nồi thủy tinh chịu nhiệt tốt, có thể lên tới 800 độ C. Bạn có thể dùng nồi hầm nấu đồ ăn mà không lo bị cháy bén, vì chỉ cần ngâm và rửa nhẹ nhàng thì nồi đã sạch bong.

- Chịu sốc nhiệt tốt: Nồi thủy tinh hàng chính hãng có thể đặt lên bếp nóng ngay sau khi vừa lấy nó ra khỏi ngăn mát của tủ lạnh mà không hề xảy ra vấn đề gì. Có thể thấy nồi thủy tinh chịu sốc nhiệt cao hơn bất kì loại nồi nào khác.

Nồi thủy tinh chịu sốc nhiệt cao.

- Giữ nhiệt hiệu quả: Nồi, ly, chén, bát thủy tinh có khả năng giữ nhiệt cực lâu, cho bạn thức ăn ấm nóng thơm ngon.

- An toàn cho sức khỏe: Chất liệu thủy tinh an toàn hàng đầu cho sức khỏe gia đình bạn do chúng không bị không khí oxy hóa, không phản ứng ngược lại với đồ ăn, nên không hề gây ra các loại hóa chất độc hại khi sử dụng thức ăn đã nấu chín.

Lưu ý: Nồi thủy tinh dễ bị vỡ hay nứt khi rơi xuống đất, va chạm. Trọng lượng nồi nặng nên sẽ gây khó khăn khi bạn cần di chuyển trong lúc nấu nướng.

Nồi thủy tinh an toàn khi dùng.

Chọn nồi inox nếu bạn thích các ưu điểm sau

- Không bị gỉ theo thời gian: Nồi inox có thể không sang trọng như nồi thủy tinh, nhưng về độ bền tốt thì không thua gì nồi thủy tinh và nồi có chất liệu khác. Chất liệu inox 304 không bị gỉ theo thời gian và vẫn cho độ mới lâu dài, an toàn khi sử dụng.

- Trọng lượng nhẹ và giá thành phù hợp: Nồi inox nhẹ hơn nhiều so với nồi thủy tinh giúp bạn dễ dàng di chuyển nồi khi nấu ăn. Nồi cũng có giá cả phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng hơn.

Nồi inox bền bỉ theo thời gian.

- An toàn khi sử dụng: Nồi inox bền bỉ, không gỉ, đảm bảo về độ an toàn của thực phẩm khi sử dụng, không gây ra những phản ứng hóa học có hại với đồ ăn.

Lưu ý: nồi inox thường hấp thụ nhiệt không đều, nấu ăn dễ cháy khét và bị vàng ố, làm bạn tốn nhiều thời gian để rửa sạch vết bẩn đó.

Nồi inox giá thành rẻ.

Nên chọn nồi thủy tinh hay nồi inox?

Với các ưu điểm và hạn chế của hai loại nồi này, việc chọn nồi nấu ăn nào để mua dùng tùy thuộc vào nhu cầu, sở thích và không gian sử dụng của gia đình bạn. Bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi mua sử dụng để tránh lãng phí nhé.

Có thể bạn cũng thích