Quá dễ để có nồi lẩu thập cẩm kiểu Hàn làm ấm bụng ngày đông

- 3 tháng trước

Rau củ hầm trong nước dùng gà có vị ngon thanh dịu, mềm, thơm rất dễ ăn khiến ai cũng khó mà chối từ.

Lẩu thập cẩm kiểu Hàn

Nguyên liệu làm lẩu thập cẩm kiểu Hàn

- Nước dùng gà: 1 lít

- Xúc xích, đậu phụ, nấm các loại, kim chi: tùy thích

- Rau củ các loại như cà rốt, hành tây...

- Mì ăn liền ramen, bánh gạo Hàn Quốc...

- Gia vị: hạt nêm, mắm, ớt, tiêu, hành lá...

- Phô mai: 1-2 miếng

- Nước sốt: 2 thìa tương ớt, 2 thìa rượu ngọt mirin, 1 thìa nước tương, 1 thìa tỏi băm, ½ thìa đường, ½ thìa bột ớt Hàn Quốc, một chút tiêu.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách nấu lẩu thập cẩm kiểu Hàn

-Rau củ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, các loại nấm cắt chân rửa sơ qua với nước muối.

Sơ chế nguyên liệu

-Cho các nguyên liệu vào nồi nước dùng gà (trừ mì ăn liền, bánh gạo, hành tây, phô mai) và một chút nước sốt vào cùng.

- Đun sôi hỗn hợp này rồi đậy nắp vung hầm trong 8-10 phút.

Cho tất cả nguyên liệu trừ mì, bánh gạo, hành tây, phô mai vào nồi

- Khi thấy rau củ chín tới thì cho mì ramen, bánh gạo vào, bỏ phô mai lên trên nồi và đun lại một lần nữa.

Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào nồi lẩu

- Tiếp theo, đun sôi thêm 3-4 phút rồi giảm nhiệt độ xuống sau đó múc ra chén và thưởng thức.

Đợi sôi thêm 3-4 phút thì bạn giảm nhiệt độ và mức thức ăn ra chén thưởng thức

Nguồn: Dân Việt

Bài viết được xem nhiều nhất