Quên việc xào rau bằng dầu mỡ đi, thử ngay cách mới thôi

- 4 tuần trước

Ăn quá nhiều dầu mỡ sẽ khiến cơ thể gặp phải nhiều căn bệnh nguy hiểm. Đây là lý do ngày nay, người ta thường tìm cách thay thế dầu mỡ bằng các cách nấu khác. Hãy cùng Nguyễn Kim học mẹo xào rau không cần dầu nhé!

Các bước thực hiện

Đặt chảo chống dính lên bếp gas hoặc bếp điện và cho vào đó khoảng 4 – 5 muỗng canh nước hầm xương hoặc nước lã.

Bước 1: Đặt chảo chống dính lên bếp gas hoặc bếp điện và cho vào đó khoảng 4 – 5 muỗng canh nước hầm xương hoặc nước lã.

Nước bắt đầu sôi li ti, bạn cho rau đã rửa sạch vào chảo chống dính.

Bước 2: Nước bắt đầu sôi li ti, bạn cho rau đã rửa sạch vào chảo chống dính.

Đảo đều và nêm nếm gia vị cần thiết cho món ăn.

Bước 3: Đảo đều và nêm nếm gia vị cần thiết cho món ăn.

Khi rau xào có dấu hiệu chín thì đổ ra dĩa và trang trí là xong.

Bước 4: Khi rau xào có dấu hiệu chín thì đổ ra dĩa và trang trí là xong.

Một số lưu ý khi xào rau không cần dầu mỡ

- Rau củ cần được sơ chế sạch sẽ và cắt khúc vừa ăn để thời gian nấu nhanh hơn.

- Ban đầu có thể không hợp vị, nhưng sau thời gian dùng món rau xào không dùng dầu mỡ bạn sẽ quen dần khẩu vị và cảm thấy ngon hơn.

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra