Hotline: 1800 6800 (Miễn phí)Mua hàng - Góp ý - Bảo hành
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Từ 32" - 40"
Từ 41" - 45"
Từ 46" - 50"
Từ 55" - 60"
Trên 60"
Android TV
Smart Tivi
OLED Tivi
QLED Tivi
Tivi Cong
Lifestyle Tivi
Multi doors
Side by side
Ngăn đá trên
Ngăn đá dưới
Mini
Dưới 150 lít
150 - 300 lít
300 - 450 lít
Trên 450 lít
Máy lạnh Inverter
1 HP
1.5 HP
2 HP
2.5 HP
Dưới 7 triệu
Từ 7 - 10 triệu
Từ 10 - 15 triệu
Trên 15 triệu
Cửa trước
Cửa trên
Lồng đôi
Styler
Trên 10kg
Từ 9kg đến 10kg
Từ 8kg đến 9kg
Dưới 8kg
Máy sấy 8-10kg
Máy sấy trên 10kg
Máy sấy dưới 10 triệu
Máy sấy trên 10 triệu
Ariston
Panasonic
Ferroli
Centon
Electrolux
Legend
Anpha
Casper
Trực tiếp không bơm tăng áp
Trực tiếp có bơm tăng áp
Gián tiếp
Canon
HP
Brother
Epson
Máy in trả góp 0%
Máy in laser
Máy in phun
Máy in 2 mặt tự động
Máy in đa chức năng
Máy in kim
Máy in dưới 5 triệu
Máy ảnh trả góp 0%
Cuộc sống bận rộn nên rất nhiều chị em nội trợ ngày nay có thói quen mua sẵn rồi cất thịt ở tủ đông để dùng dần trong vài 2-3 ngày, tránh việc phải thường xuyên đi chợ. Tuy nhiên, từ đó cũng nảy sinh một vấn đề khó khăn ấy là rã đông thịt trước khi nấu. Bởi ai cũng biết rằng nếu không được rã đông đúng cách, thịt sẽ bị mất đi mùi vị thơm ngon vốn có, hoặc khi nấu xong, món ăn của bạn sẽ không còn được ngon nữa. Thậm chí, quá trình rã đông còn tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập.
Đài MBN của Hàn Quốc đã từng làm thí nghiệm cẩn thận để chứng mình rằng tùy theo cách mà bạn rã đông thịt sẽ quyết định lượng vi khuẩn sinh sôi thế nào. Họ mang 3 miếng thịt bò cho vào ngăn tủ đông để thịt đông cứng, sau đó lấy ra và áp dụng 3 cách rã đông khác nhau. Miếng thứ nhất sẽ được cho vào nước để rã đông, miếng thứ hai thì để nguyên bên ngoài không khí, miếng thứ ba thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Sau khi thịt đã rã đông hoàn toàn, các chuyên gia nghiên cứu bắt đầu lấy từng mẫu thịt và xét nghiệm. Kết quả xét nghiệm cho thấy rằng, miếng thịt cho vào ngăn mát tủ lạnh để rã đông là ít vi khuẩn nhất. Trung bình có khoảng 1.700 con vi khuẩn trên 1gr thịt, miếng thịt được ngâm nước thì có lượng vi khuẩn nhiều hơn là khoảng 2.200 con, miếng thịt được để nguyên trong nhiệt độ phòng có lượng vi khuẩn nhiều nhất với số lượng khoảng 5.100 con.
Không phải rã đông thịt, cá theo cách nào cũng đều được
Những cách đó là khi bạn nhớ bỏ thịt ra để rã đông trước khi chế biến. Có nhiều chị em nội trợ bận rộn không nhớ để thịt xuống ngăn mát rã đông. Vậy là đến khi nấu rồi mới cuống cuồng dội nước sôi vào. Cách đó được chứng minh là không an toàn.
Vậy thì yên tâm, bạn vẫn còn một cách rã đông cực nhanh mà không cần dùng đến một tí nhiệt nào. Đấy là dùng 2 chiếc nồi!
Chuẩn bị 2 chiếc nồi, úp ngược một chiếc và đổ nước vào một chiếc còn lại.
Đặt miếng thịt lên trên chiếc nồi úp ngược và đặt tiếp nồi có nước lên trên.
Cứ để vậy cho thịt tự rã đông và bạn có thể đi chuẩn bị các nguyên liêu khác để nấu ăn. Chỉ sau vài phút, miếng thịt cứng như đá sẽ mềm như lúc tươi mới.
Kể cả khổ thịt to như thế này cũng không thành vấn đề nữa.
Thực chất, nguyên lý hoạt động của mẹo rã đông này rất đơn giản. Khối lượng của nồi nước ở trên giúp ép miếng thịt ra, hơi lạnh thoát ra nhanh hơn. Bên cạnh đó, nước tiếp xúc với nhôm cũng sẽ làm tăng tốc độ rã đông cho thịt.
Tổng đài mua hàng:1800.6800
Giao nhận - Bảo hành:1800.6800
Email:chamsoc@nguyenkim.com
Copyright © 1999 - 2021 Công ty Cổ phần Thương mại Nguyễn Kim.
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0302286281, cấp ngày 22/06/2006 bởi Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh.
Địa chỉ đăng ký trụ sở chính: 63-65-67 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Ông Lãnh, TP. Hồ Chí Minh