✕

Tư vấn - Đánh giá

Kinh nghiệm - Mẹo vặt

Top sản phẩm

Khuyến mãi - Dịch vụ

Tivi

Thương hiệu

Kích thước

  • Từ 32" - 40"

  • Từ 41" - 45"

  • Từ 46" - 50"

  • Từ 55" - 60"

  • Trên 60"

Loại Tivi

  • Android TV

  • Smart Tivi

  • OLED Tivi

  • QLED Tivi

  • Tivi Cong

  • Lifestyle Tivi

Loa - Âm thanh

Tủ lạnh

Thương hiệu

Loại tủ lạnh

  • Multi doors

  • Side by side

  • Ngăn đá trên

  • Ngăn đá dưới

  • Mini

Dung tích

  • Dưới 150 lít

  • 150 - 300 lít

  • 300 - 450 lít

  • Trên 450 lít

Tủ đông

Tủ mát

Máy lạnh

  • Máy lạnh Inverter

Thương hiệu

Công suất làm lạnh

  • 1 HP

  • 1.5 HP

  • 2 HP

  • 2.5 HP

Giá bán

  • Dưới 7 triệu

  • Từ 7 - 10 triệu

  • Từ 10 - 15 triệu

  • Trên 15 triệu

Máy hút khói

Máy lọc không khí

Máy hút ẩm

Máy sưởi - Đèn sưởi

Máy giặt

Thương hiệu

Loại máy giặt

  • Cửa trước

  • Cửa trên

  • Lồng đôi

  • Styler

Khối lượng

  • Trên 10kg

  • Từ 9kg đến 10kg

  • Từ 8kg đến 9kg

  • Dưới 8kg

Máy sấy

Máy nước nóng

  • Ariston

  • Panasonic

  • Ferroli

  • Centon

  • Electrolux

  • Legend

  • Anpha

  • Casper

  • Trực tiếp không bơm tăng áp

  • Trực tiếp có bơm tăng áp

  • Gián tiếp

Gia dụng nhà bếp

Thiết bị gia đình

Máy xay, vắt, ép

Dụng cụ nhà bếp

Làm đẹp

Điện thoại

Tablet

  • iPad

  • Samsung

  • Tablet trả góp 0%

  • Màn hình lớn

  • Bộ nhớ khủng

  • Máy tính bảng giá rẻ

  • Máy tính bảng cao cấp

Phụ kiện

Điện thoại bàn

Laptop

Máy tính bàn

Màn hình LCD

Máy in

  • Canon

  • HP

  • Brother

  • Epson

  • Máy in trả góp 0%

  • Máy in laser

  • Máy in phun

  • Máy in 2 mặt tự động

  • Máy in đa chức năng

  • Máy in kim

  • Máy in dưới 5 triệu

Phụ kiện máy tính

Phần mềm

Máy ảnh

Phụ kiện máy ảnh

Máy quay phim

Thiết bị giải trí

Đồng hồ đeo tay

Công cụ - Dụng cụ

Đồ dùng gia đình

Rã đông thịt nhanh chóng chỉ bằng 2 cái nồi, tin được không?

3 năm trước -

Chỉ trong vòng vài phút, miếng thịt của bạn sẽ được rã đông hoàn toàn và đảm bảo không có vi khuẩn xâm nhập.

Xem nhanh

    Cuộc sống bận rộn nên rất nhiều chị em nội trợ ngày nay có thói quen mua sẵn rồi cất thịt ở tủ đông để dùng dần trong vài 2-3 ngày, tránh việc phải thường xuyên đi chợ. Tuy nhiên, từ đó cũng nảy sinh một vấn đề khó khăn ấy là rã đông thịt trước khi nấu. Bởi ai cũng biết rằng nếu không được rã đông đúng cách, thịt sẽ bị mất đi mùi vị thơm ngon vốn có, hoặc khi nấu xong, món ăn của bạn sẽ không còn được ngon nữa. Thậm chí, quá trình rã đông còn tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập.

    Đài MBN của Hàn Quốc đã từng làm thí nghiệm cẩn thận để chứng mình rằng tùy theo cách mà bạn rã đông thịt sẽ quyết định lượng vi khuẩn sinh sôi thế nào. Họ mang 3 miếng thịt bò cho vào ngăn tủ đông để thịt đông cứng, sau đó lấy ra và áp dụng 3 cách rã đông khác nhau. Miếng thứ nhất sẽ được cho vào nước để rã đông, miếng thứ hai thì để nguyên bên ngoài không khí, miếng thứ ba thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.

    Sau khi thịt đã rã đông hoàn toàn, các chuyên gia nghiên cứu bắt đầu lấy từng mẫu thịt và xét nghiệm. Kết quả xét nghiệm cho thấy rằng, miếng thịt cho vào ngăn mát tủ lạnh để rã đông là ít vi khuẩn nhất. Trung bình có khoảng 1.700 con vi khuẩn trên 1gr thịt, miếng thịt được ngâm nước thì có lượng vi khuẩn nhiều hơn là khoảng 2.200 con, miếng thịt được để nguyên trong nhiệt độ phòng có lượng vi khuẩn nhiều nhất với số lượng khoảng 5.100 con.

    Không phải rã đông thịt, cá theo cách nào cũng đều được

    Không phải rã đông thịt, cá theo cách nào cũng đều được

    Những cách đó là khi bạn nhớ bỏ thịt ra để rã đông trước khi chế biến. Có nhiều chị em nội trợ bận rộn không nhớ để thịt xuống ngăn mát rã đông. Vậy là đến khi nấu rồi mới cuống cuồng dội nước sôi vào. Cách đó được chứng minh là không an toàn.

    Vậy thì yên tâm, bạn vẫn còn một cách rã đông cực nhanh mà không cần dùng đến một tí nhiệt nào. Đấy là dùng 2 chiếc nồi!

    Chuẩn bị 2 chiếc nồi, úp ngược một chiếc và đổ nước vào một chiếc còn lại.

    Chuẩn bị 2 chiếc nồi, úp ngược một chiếc và đổ nước vào một chiếc còn lại.

    Đặt miếng thịt lên trên chiếc nồi úp ngược và đặt tiếp nồi có nước lên trên.

    Đặt miếng thịt lên trên chiếc nồi úp ngược và đặt tiếp nồi có nước lên trên.

    Cứ để vậy cho thịt tự rã đông và bạn có thể đi chuẩn bị các nguyên liêu khác để nấu ăn. Chỉ sau vài phút, miếng thịt cứng như đá sẽ mềm như lúc tươi mới.

    Cứ để vậy cho thịt tự rã đông và bạn có thể đi chuẩn bị các nguyên liêu khác để nấu ăn. Chỉ sau vài phút, miếng thịt cứng như đá sẽ mềm như lúc tươi mới.

    Kể cả khổ thịt to như thế này cũng không thành vấn đề nữa.

    Kể cả khổ thịt to như thế này cũng không thành vấn đề nữa.

    Thực chất, nguyên lý hoạt động của mẹo rã đông này rất đơn giản. Khối lượng của nồi nước ở trên giúp ép miếng thịt ra, hơi lạnh thoát ra nhanh hơn. Bên cạnh đó, nước tiếp xúc với nhôm cũng sẽ làm tăng tốc độ rã đông cho thịt.

    Nguồn: Helino
    Ảnh: Tổng hợp

    Bài viết liên quan

    Có thể bạn cũng thích

    tag-icon bộ nồi nấu ăn tủ lạnh điện lạnh nhà bếp vào bếp
    nguyenkim-logo 1800 6800