Thương hiệu

Lọc nước

Sinh tố - Xay ép

Làm đẹp

Sức khỏe

Nồi chiên không dầu

Hút bụi

Bàn ủi

Cải thiện nhà cửa

Tư vấn - Đánh giá

Kinh nghiệm - Mẹo vặt

Top sản phẩm

Khuyến mãi - Dịch vụ

Tivi

Thương hiệu

Kích thước

Loại Tivi

Loa - Âm thanh

Phụ kiện cho Tivi và Âm Thanh

Tủ lạnh

Thương hiệu

Loại tủ lạnh

Dung tích

Tủ đông

Tủ mát

Máy lạnh

Thương hiệu

Công suất làm lạnh

Giá bán

Quạt - sưởi

Máy hút ẩm

Máy lọc không khí

Máy giặt

Thương hiệu

Loại máy giặt

Khối lượng

Máy sấy

Máy nước nóng

Đồ dùng nhà bếp

Đồ dùng nhà bếp

Dụng cụ nhà bếp

Điện thoại

Tablet

Phụ kiện điện thoại

Phụ kiện laptop

Thiết bị âm thanh

Phụ kiện Apple

Đồng hồ thông minh

Thiết bị lưu trữ

Camera quan sát

Laptop

Máy tính bàn

Màn hình LCD

Máy in

Phụ kiện máy tính

Phần mềm

Lọc nước

Sinh tố - Xay ép

Chính Sách và Quy Trình Bảo Hành Nguyễn Kim

Hệ Thống Cửa Hàng

 

Làm rau câu san hô đẹp như tuyệt tác hóa ra cũng đơn giản như thế thôi!

7 năm trước -

Rau câu là món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của chúng ta. Không chỉ thơm ngon mà đa dạng về hương vị cũng là điều làm nên sự đặc biệt cho món ăn này. Nếu bạn đã không còn xa lạ gì với rau câu dừa, rau câu hương cà phê… thì chắc hẳn rau câu san hô sẽ mang đến cảm giác mới lạ hơn. Vậy hãy thử tự tay thực hiện món ăn vừa ngon lại vừa đẹp như một tác phẩm nghệ thuật này cùng Nguyễn Kim nhé!

Xem nhanh

    Những nguyên liệu và dụng cụ bạn cần chuẩn bị cho món rau câu san hô

    - Bột rau câu giòn (bột agar): 2 muỗng cà phê

    - Nước lọc: 800 ml

    - Nước cốt dừa:150 ml

    - Lá dứa: 40g

    - Đường cát: 150g

    - Trứng gà: 2 quả

    - Muối: ¼ muỗng cà phê

    - Rượu trắng: ¼ muỗng cà phê (bạn cũng có thể thay thế bằng vani dạng nước)

    - Nồi, bếp gas hoặc bếp điện, máy xay sinh tố, tô, muỗng...

    Cách làm rau câu san hô

    B1: Cắt nhỏ lá dứa đã được rửa sạch và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố cùng nước lọc. Sau khi xay xong, bạn lọc qua rây 2 - 3 lần để loại bỏ hết bã.

    B2: Đánh trứng với rượu trắng hoặc vani nước để khử mùi tanh. Sau đó, cho trứng đã đánh tan vào hỗn hợp đã tạo từ bước 1 và thêm đường cát, muối cùng thạch rau câu, quấy đều tay. Tiếp đến đổ hỗn hợp trên vào nồi và đun ở lửa vừa.

    B3: Nước sôi sẽ có hiện tượng trứng nổi lên bề mặt và kết tủa. Lúc này, bạn cần hạ bớt lửa, quấy nhẹ tay cho trứng không bị vỡ rồi để hỗn hợp sôi thêm vài phút nữa.

    Phần san hô độc đáo của món rau câu đã được hình thành nhờ các dụng cụ như máy xay sinh tố, nồi, bếp

    Phần san hô độc đáo của món rau câu đã được hình thành

    B4: Sau khi đã được hỗn hợp, bạn đợi nguội rồi đổ vào khuôn. Đặt những khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho đông lại.

    Đổ rau câu san hô ra khuôn và đặt vào tủ lạnh là xong

    Đổ rau câu san hô ra khuôn và đặt vào tủ lạnh là xong

    Và món rau câu san hô đẹp tuyệt tác ra lò rồi đây!

    Rau câu vừa dai dai, giòn giòn lại có vị thơm cùng độ lạnh nhất định nhờ để trong tủ lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt trong mùa hè nóng nực đấy!

    Rau câu vừa dai dai, giòn giòn lại có vị thơm cùng độ lạnh nhất định sẽ giúp bạn giải nhiệt trong mùa hè nóng nực đấy!

    Bạn thấy đấy, chỉ với dụng cụ cùng công thức đơn giản đã có thể tạo được món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng đẹp mắt. Nhanh tay thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nào!

    Bài: Hoàng Ngân

    Bài viết liên quan

    Có thể bạn cũng thích

    tag-icon Nhà bếp bếp gas bếp điện máy xay sinh tố tủ lạnh vào bếp
    nguyenkim-logo 1800 6800