Phòng khách

Phòng giải trí

Phòng ngủ

Phòng làm việc

Nhà bếp

Phòng tắm

Sân vườn

Tivi

Loa - Âm Thanh

Tủ lạnh

Tủ đông

Tủ mát

Máy lạnh

Máy lọc không khí

Máy hút ẩm

Máy hút khói

Máy sưởi - Đèn sưởi

Máy giặt

Máy sấy

Gia dụng nhà bếp

  • Bình thủy điện

  • Nồi cơm điện

  • Bếp từ

  • Bếp hồng ngoại

  • Bếp gas

  • Lò vi sóng

  • Lò nướng

  • Lẩu điện

  • Nồi áp suất

  • Nồi chức năng

  • Bình đun siêu tốc

  • Máy rửa chén

Thiết bị gia đình

  • Máy nước nóng

  • Máy hút bụi

  • Máy lọc nước

  • Bàn ủi

  • Quạt phun sương

  • Quạt điện - Quạt máy

  • Quạt điều hòa

  • Ổn áp

  • Máy lọc không khí

  • Máy hút ẩm, tạo ẩm

  • Các thiết bị gia đình khác

Máy xay, vắt, ép

  • Máy xay sinh tố

  • Máy ép trái cây

  • Máy vắt cam

  • Máy pha cà phê

  • Máy làm sữa chua

  • Máy xay đậu nành

  • Máy đánh trứng

  • Máy xay thịt

  • Máy làm bánh mì

Dụng cụ nhà bếp

  • Xoong, nồi

  • Chảo chống dính

  • Tô, Chén, Dĩa

  • Dụng cụ ăn

Đồ dùng gia đình

  • Đèn bắt muỗi

  • Vợt muỗi

  • Ổ cắm điện

  • Đèn pin

  • Bình lưỡng tính

Điện thoại

Tablet

Phụ kiện

Điện thoại bàn

  • Panasonic

  • Nippon

  • Uniden

  • Điện thoại không dây

  • Điện thoại có dây

Laptop

Máy tính bàn

Màn hình LCD

Phụ kiện máy tính

Phần mềm

Máy ảnh

Phụ kiện máy ảnh

Máy quay phim

Thiết bị giải trí

Đồng hồ

Máy in

  • Canon

  • Brother

  • Epson

  • HP

  • Samsung

  • Máy in trả góp 0%

  • Máy in laser

  • Máy in phun

  • Máy in 2 mặt tự động

  • Máy in đa chức năng

  • Máy in kim

  • Máy in dưới 5 triệu

Thiết bị văn phòng

  • Máy fax

  • Máy photocopy

  • Máy chiếu

  • Máy đếm tiền

  • Máy tính

  • Máy scan

  • Máy in bill

  • Kim từ điển

  • Máy quét mã vạch

  • Máy hủy giấy

  • Bộ lưu điện (UPS)

  • Máy ghi âm

Phụ kiện văn phòng

  • Mực in

  • Màn chiếu

Công cụ - Dụng cụ

Bách hóa

Phòng ngủ

Làm đẹp

Rau củ tươi mãi không héo nếu bạn biết cách bảo quản hợp lý trong tủ lạnh

- 9 tháng trước

Tích trữ số lượng lớn thực phẩm dành cho cả tuần là điều thường thấy ở nhiều gia đình hiện đại ngày nay. Bạn nên tìm hiểu cách lưu trữ đúng đắn để rau quả luôn tươi và không mất đi chất dinh dưỡng.

Phân loại thực phẩm trước khi bảo quản ở tủ lạnh

Mỗi loại rau củ sẽ có thời gian và cách bảo quản khác nhau nên đòi hỏi bạn phải phân loại trước khi cho vào tủ lạnh. Nếu cho tất cả rau củ mới mua về vào, sẽ khiến chúng bị hư hỏng nhanh hơn, mất chất dinh dưỡng.

Bảo quản riêng biệt từng loại thực phẩm khác nhau để tránh sự tác động qua lại làm hư hại

Bảo quản riêng biệt từng loại thực phẩm khác nhau để tránh sự tác động qua lại làm hư hại

Bên cạnh đó, khi sắp xếp các loại trái cây gần nhau cũng cần lưu ý. Một số loại trái cây có thể sản xuất ra ethylene (một chất có khả năng kích thích quá trình chín của hoa quả, kể cả khi quả đã được thu hoạch) như mận, xoài, lê, cà chua, chuối… sẽ nhanh làm hư hỏng các loại rau quả khác như cà tím, dưa hấu, khoai tây, bí ngô, cà rốt... nếu được đặt gần. Vì thế, cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm là phân loại và để riêng.

Tránh rửa rau củ quả ngay khi vừa mua về

Thói quen rửa sạch tất cả mọi thứ trước khi cho vào tủ lạnh nên thay đổi ngay lập tức, vì đây là điều khiến cho thực phẩm nhanh chóng bị hư hỏng. Nếu rửa rau củ quả quá sạch, thì bạn đã tạo điều kiện cho quá trình hình thành nấm mốc nhanh hơn. Một lưu ý nữa là bạn cần cắt bớt ngọn của một số loại củ quả như của cải, cà rốt, su hào… trước khi bảo quản trong tủ lạnh.

Chi khi nào nấu ăn bạn mới lấy rau củ khỏi tủ lạnh và rửa sạch chúng

Chỉ khi nào nấu ăn bạn mới lấy rau củ khỏi tủ lạnh và rửa sạch chúng

Thay vì rửa, bạn có thể chùi vết bẩn trên hoa quả bằng khăn hoặc giấy khô. Bên cạnh đó, bạn cũng nên đặt một miếng giấy khô bên trong hộp đựng hoa quả để hút hơi ẩm và tránh bị thối rữa một cách hiệu quả.

Bọc thực phẩm với túi nilon

Độ ẩm của tủ lạnh thường chỉ khoảng 65%, còn yêu cầu của phần lớn các loại rau củ tươi đến 80 – 90%. Do đó, việc bọc túi nilon cho rau củ quả sẽ giúp ngăn ngừa sự bay hơi nước, đặc biệt là những thực phẩm không có lớp vỏ bên ngoài.

Lựa chọn túi nilon chất lượng để đảm bảo an toàn

Lựa chọn túi nilon chất lượng để đảm bảo an toàn

Nhưng việc bảo quản với túi nilon cũng tùy vào loại thực phẩm. Ví dụ như cà chua sẽ chín và úng nhanh hơn nếu bảo quản trong túi kín, tốt nhất là nên giữ trong môi trường tự nhiên, nấm rơm với cấu tạo 90% là nước sẽ đổ nhớt khi cất giữ trong túi nilon. Để bảo quản thực phẩm được tốt nhất, bạn cần chọn túi nilon chất lượng, làm từ chất liệu PP để đảm bảo an toàn cho thực phẩm và sức khỏe người dùng.

>>>> Xem thêm cách bảo quản rau củ tại đây.

Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh phù hợp

Nhiệt độ tủ lạnh cũng tác động đến rau củ, góp phần giúp giữ độ tươi được lâu hơn. Bạn nên duy trì tủ lạnh ở nhiệt độ 34 – 40 độ F (tương đương với 1 – 4 độ C) để tránh cho vi khuẩn sinh sôi cũng như tránh làm thực phẩm bị đóng băng, mất chất.

Giữ nhiệt độ phù hợp để rau củ quả không bị mất chất

Giữ nhiệt độ phù hợp để rau củ quả không bị mất chất

Bảo quản thực phẩm nguyên vẹn

Bạn thường dành thời gian để cắt sẵn rau và hoa quả cho tiện dụng khi ăn. Tuy nhiên, cách này lại vô tình làm mất chất dinh dưỡng và còn kích thích sản sinh những chất có hại cho sức khỏe.

Không nên cắt sẵn rau và hoa quả nếu chưa dùng tới

Không nên cắt sẵn rau và hoa quả nếu chưa dùng tới

Chưa sử dụng liền, mua ngay thực phẩm đông lạnh

Bạn thường chỉ bất đắc dĩ mới sử dụng thực phẩm đông lạnh vì nghĩ ít chất dinh dưỡng, nhưng thực chất lại ngược như thế. Hoa quả đông lạnh có thể giữ được nhiều dưỡng chất hơn hoa quả tươi, miễn là chúng được làm đông lạnh ngay sau khi thu hoạch. Nghiên cứu này cũng chỉ ra kết quả trên các thực phẩm cụ thể như đậu xanh đông lạnh chứa nhiều dinh dưỡng hơn đậu xanh tươi khoảng 45%, đậu đỗ đông lạnh chứa lượng vitamin C nhiều hơn đậu đỗ tươi khoảng 30%…

Thực phẩm đông lạnh giữ chất tốt hơn so với hoa quả tươi để quá lâu trong tủ lạnh

Thực phẩm đông lạnh giữ chất tốt hơn so với hoa quả tươi để quá lâu trong tủ lạnh

Nếu nhà bạn đông thành viên và thường trữ lượng thức ăn cực lớn hay có nhu cầu buôn bán, thì bên cạnh tủ lạnh bạn cũng nên sắm thêm tủ đông để đáp ứng mong muốn sử dụng.

Bài viết liên quan

Từ khóa: Điện lạnh Tủ lạnh

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

TỦ LẠNH MITSUBISHI ELECTRIC 506 LÍT MR-WX53Y

Mua Online giảm đến 3 triệu, Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

85.000.000đ 64.000.000đ
Tủ lạnh Mitsubishi Electric 694 lít MR-WX71Y giá tốt tại Nguyễn Kim

TỦ LẠNH MITSUBISHI ELECTRIC 694 LÍT MR-WX71Y

Mua Online giảm đến 3 triệu, Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

119.000.000đ 90.000.000đ
Tủ lạnh Sharp SJ-GF60A 470 lít tiết kiệm điện hiệu quả

TỦ LẠNH SHARP INVERTER 601 LÍT SJ-GF60A

Mua Online giảm đến 3 triệu, Tặng lò vi sóng Sharp, Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

74.000.000đ 49.900.000đ

TỦ LẠNH SAMSUNG 605 LÍT RH57J90407F

Mua Online giảm đến 3 triệu, Tặng Máy xay đa năng, Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

70.390.000đ 40.390.000đ
Tủ lạnh LG 601 lít GR-X247JS chính hãng giá tốt tại Nguyễn Kim

TỦ LẠNH LG INVERTER INSTAVIEW DOOR IN DOOR 601 LÍT GR-X247JS

Mua Online giảm đến 3 triệu, Tặng Tivi LG, Tặng Bàn là Lock & Lock, Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

66.900.000đ 49.650.000đ
Tủ lạnh Mitsubishi MR-WX71Y 694 lít giảm giá hấp dẫn tại Nguyễn Kim

TỦ LẠNH MITSUBISHI ELECTRIC 694 LÍT MR-WX71Y

Mua Online giảm đến 3 triệu, Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

119.000.000đ 90.000.000đ
Tủ lạnh Hitachi R-M700GPGV2X 584 lít giá ưu đãi tại Nguyễn Kim

TỦ LẠNH HITACHI INVERTER 584 LÍT R-M700GPGV2X (MBW)

Mua Online giảm đến 3 triệu, Tặng Nồi cơm điện/ Máy ép , Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

70.500.000đ 70.500.000đ
Tủ lạnh Hitachi 584 lít R-M700GPGV2X (MIR) giá tốt tại Nguyễn Kim

TỦ LẠNH HITACHI 584 LÍT R-M700GPGV2X (MIR)

Mua Online giảm đến 3 triệu, Tặng Nồi cơm điện/ Máy ép , Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

70.500.000đ 70.500.000đ
Tủ lạnh Hitachi R-M700AGPGV4X (DIA) 3 cửa giá tốt tại Nguyễn Kim

TỦ LẠNH HITACHI INVERTER 584 LÍT R-M700AGPGV4X (DIA)

Mua Online giảm đến 3 triệu, Tặng Nồi cơm điện/ Máy ép , Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

78.500.000đ 78.500.000đ
Tủ lạnh Hitachi Inverter 722L R-X670GV giá hấp dẫn tại Nguyễn Kim

TỦ LẠNH HITACHI INVERTER 722 LÍT R-X670GV

Mua Online giảm đến 3 triệu, Tặng phiếu mua hàng 5.000.000đ, Tặng tủ lạnh Hitachi, Tặng Nồi cơm điện Hitachi, Giảm 500,000đ thẻ TPBank, Trả góp Home Credit giảm 500.000đ, Giảm 1.000.000đ thẻ VIB, Giảm 2.000.000đ khi thanh toán bằng thẻ Mastercard, Giảm ngay 5% khi đổi điểm Grab, Giảm 10% Grab Platinum  

119.000.000đ 119.000.000đ