Sử dụng và vệ sinh bếp nướng điện thế nào mới đúng?

- 5 tháng trước

Nhờ có bếp nướng điện, những bữa tiệc BBQ diễn ra nhanh chóng và tiện lợi hơn rất nhiều. Tuy nhiên, để bếp nướng điện luôn hoạt động bền bỉ, có tuổi thọ cao thì bạn cần tìm hiểu cách sử dụng và vệ sinh đúng đắn.

Bếp nướng điện là một loại bếp sử dụng nguồn điện để làm nóng hệ thống nhiệt

Bếp nướng điện là một loại bếp sử dụng nguồn điện để làm nóng hệ thống nhiệt

Cách sử dụng bếp nướng điện hợp lý

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nướng

Nguyên liệu dùng để nướng phải là loại tươi ngon để thành phẩm có được độ hấp dẫn và dinh dưỡng nhất. Trong khi nướng, nên trải đều để thực phẩm chín đều và nhanh chín hơn.

Dàn đều nguyên liệu để tạo sự chín đồng đều

Dàn đều nguyên liệu để tạo sự chín đồng đều

Bước 2: Điều chỉnh nhiệt độ nướng phù hợp với từng loại thực phẩm

Món nướng có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ bạn sử dụng để nướng. Sau khi đã điều chỉnh cho hợp lý để bếp nướng điện nóng lên, bạn dùng cọ hoặc muỗng quét một chút dầu ăn lên bề mặt bếp. Thông thường bếp nướng điện có nhiệt độ từ 80 - 240 độ C với 5 mức điều chỉnh.

Nếu thịt nướng có độ dày, bạn nên nướng ở mức nhiệt thấp để thịt chín từ từ, tránh nướng ở nhiệt độ quá cao dẫn đến cháy mặt ngoài mà bên trong vẫn chưa chín.

Bước 3: Hạn chế mạnh tay làm bong tróc, trầy xước bề mặt nướng

Bề mặt bếp nướng điện là nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên chỉ cần bị trầy xước hay bong tróc đều có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Vì thế, bạn nên dùng các dụng cụ bằng gỗ, thìa gỗ để đảo thức ăn, tránh dùng những vật nhọn hoặc kim loại có thể gây bong tróc hoặc xước chống dính.

Sử dụng dụng cụ gỗ để tránh làm trầy xước bề mặt bếp

Sử dụng dụng cụ gỗ để tránh làm trầy xước bề mặt bếp

Cách vệ sinh bếp nướng hợp lý

Bước 1: Rút nguồn điện và làm sạch bề mặt bếp

Sau khi rút phích ra khỏi ổ cắm điện, bạn đợi tới khi bếp nướng điện nguội hẳn thì bắt đầu vệ sinh. Bạn có thể làm sạch bề mặt bếp nướng điện bằng chất tẩy rửa bát trung tính, có độ bào mòn thấp và sử dụng khăn ướt đã vắt khô. Lưu ý là khi lau chùi bề mặt mâm nướng điện cần nhẹ nhàng để tránh gây bong tróc lớp chống dính.

Ngoài ra, bề mặt nướng đa phần là sử dụng lớp chống dính nên bạn có thể dùng nước sôi đổ lên bề mặt bếp và dùng khăn lau hoặc giấy ăn lau khô bếp để mọi vết dầu mỡ đều được đánh bay.

Bề mặt chống dính của bếp khá đơn giản để làm sạch

Bề mặt chống dính của bếp khá đơn giản để làm sạch

Bước 2: Vệ sinh khay nướng

Với những loại bếp nướng có khay hứng dầu mỡ tách riêng, bạn tiến hành tháo rời mâm nướng với khay hứng dầu mỡ ra, tiếp theo dùng miếng bọt biển đã có chất tẩy rửa để lau chùi các vết dầu mỡ bám bẩn ở khay nướng, loại có khe rãnh hở cần rửa kỹ các rãnh.

Bước 3: Làm sạch xung quanh bếp nướng điện

Sau khi đã làm sạch các bộ phận có thể tháo rời, bạn cần chốt lại bằng việc vệ sinh bộ phận xung quanh bếp bằng khăn khô. Tuyệt đối tránh để nước ngấm vào nơi cắm nguồn điện.

Bếp nướng điện là thiết bị gia dụng khá nhạy cảm nên bạn cần bảo quản nơi khô ráo, vệ sinh, tránh tuyệt đối các động tác rơi mạnh

Bếp nướng điện là thiết bị gia dụng khá nhạy cảm nên bạn cần bảo quản nơi khô ráo, vệ sinh, tránh tuyệt đối các động tác rơi mạnh

Nên chọn mua loại bếp nướng nào?

Hiện tại trên thị trường có nhiều loại bếp nướng, vỉ nướng với nhiều thương hiệu khác nhau. Bạn nên chọn những thương hiệu nổi tiếng và có uy tín cao như Electrolux, Pensonic, Sanaky, Severin,... để an tâm khi sử dụng và có chế độ hậu mãi tốt. nhất!

Bài viết được xem nhiều nhất