Giỏ hàng
Hotline: 1800 6800 (Miễn phí)Mua hàng - Góp ý - Bảo hành

Thời gian hoạt động8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

Phòng khách

Tivi
Dàn máy nghe nhạc
Máy lạnh
Tủ lạnh
Quạt

Phòng giải trí

Tivi
Điện thoại
Laptop
Dàn máy nghe nhạc
Máy tính bảng
Playstation

Phòng ngủ

Máy lạnh
Máy lọc không khí
Nệm
Drap
Gối, áo gối

Phòng làm việc

Điện thoại
Laptop
Máy tính bảng
Máy tính để bàn
Máy in
Máy scan

Nhà bếp

Tủ lạnh
Nồi cơm điện
Bếp gas
Bếp điện từ
Lò vi sóng
Máy xay sinh tố
Máy nước nóng lạnh
Máy rửa chén
Xoong, Nồi
Chảo chống dính

Phòng tắm

Máy giặt
Máy nước nóng
Máy sấy quần áo
Máy sấy tóc, tạo kiểu tóc
Vật dụng vệ sinh

Sân vườn

Máy khoan
Máy phun xịt rửa
Máy bơm nước
Máy phát điện

Thương hiệu

Kích thước

Trên 55 inch
Từ 44 - 55 inch
Từ 32 - 43 inch

Loại Tivi

Android TV
Smart Tivi
Internet Tivi
OLED Tivi
QLED Tivi
Tivi Cong

Loa - Âm Thanh

Thương hiệu

Loại tủ lạnh

Multi doors
Side by side
Ngăn đá trên
Ngăn đá dưới
Mini

Dung tích

Dưới 150 lít
150 - 300 lít
300 - 450 lít
Trên 450 lít

Thương hiệu

Công suất làm lạnh

1 HP
1.5 HP
2 HP
2.5 HP

Giá bán

Từ 5 - 7 triệu
Từ 7 - 10 triệu
Trên 10 triệu

Thương hiệu

Loại máy giặt

Cửa trước
Cửa trên
Lồng đôi
Styler

Khối lượng

Trên 10kg
Từ 9kg đến 10kg
Từ 8kg đến 9kg
Dưới 8kg

Máy sấy

Electrolux
Candy
Whirlpool
Máy sấy 8-10kg
Máy sấy trên 10kg
Máy sấy dưới 10 triệu
Máy sấy trên 10 triệu

Điện thoại

Samsung
iPhone
OPPO
Vsmart
Nokia
Realme
Vivo
Huawei
Xiaomi
Điện thoại 2 sim 2 sóng
Màn hình tràn viền
Camera kép

Tablet

iPad
Samsung
Lenovo
Huawei
Acer
Tablet trả góp 0%
Màn hình lớn
Bộ nhớ khủng
Máy tính bảng giá rẻ
Máy tính bảng cao cấp

Phụ kiện

Điện thoại bàn

Trang chủ
Tin tức mới, kinh nghiệm hay
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Tại sao không được rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu?

Tại sao không được rửa chảo chống dính ngay sau khi nấu?

Trần Ngọc Mai - 2 năm trước

Với những xoong chảo bình thường và không chống dính, sau khi đun nấu xong, bạn có thể rửa ngay khi còn nóng và cảm thấy việc rửa dễ hơn, sạch hơn, thức ăn bong tróc nhanh hơn. Tuy nhiên, đây lại là điều tối kỵ với xoong chảo chống dính.

Theo thecookingdish.com, một cái chảo đang nóng mà bị đổ nước lạnh vào sẽ khiến nó dễ bị cong vênh. Ngoài ra, do đáy chảo chống dính thường gồm nhiều lớp, việc đổ nước lạnh vào lòng chảo dễ khiến các phân tử ở đáy chảo co giãn không đều - lớp chống dính tiếp xúc với nhiệt độ lạnh co lại, trong khi các lớp kim loại bên trên vẫn đang ở nhiệt độ nóng, phân tử vẫn đang giãn ra. Do sự co giãn không đều đó khiến lớp chống dính dễ bị bong tróc, biến dạng, từ đó phân phối nhiệt không đồng đều, nấu ăn sẽ không ngon và có thể gây độc hại. Vì thế, hãy chờ xoong chảo nguội rồi mới rửa.

Sử dụng chảo chống dính bạn cần có cách vệ sinh đúng

Ngoài ra, thecookingdish.com cũng nêu 9 nguyên tắc sử dụng xoong chảo chống dính khác để đảm bảo tuổi thọ dụng cụ cũng như sức khỏe của người tiêu dùng:

Không sử dụng thìa, đũa... kim loại

Đồ dùng bằng kim loại dễ làm trầy xước bề mặt chống dính. Tốt nhất hãy dùng thìa, đũa bằng gỗ, cao su... để đun nấu.

Không rửa chảo bằng những miếng cọ rửa kim loại, gây trầy xước

Các bề mặt chống dính rất nhạy cảm với những búi rửa bằng kim loại, nếu dùng nó rửa chảo, chắc chắn lớp chống dính đã bị bào mòn phần nào. Nếu thức ăn dính chặt vào chảo, hãy đổ nước vào ngâm một thời gian, thức ăn bở ra, khi đó bạn dễ dàng cọ rửa.

Không nấu thực phẩm chứa axit

Những thực phẩm chứa axit sẽ làm tăng nguy cơ bong tróc của màng chống dính. Đặc biệt với những chiếc xoong chảo rẻ tiền, màng chống dính có thể bong tróc sau lần nấu thực phẩm chứa axit đầu tiên.

Không sử dụng bình xịt nấu ăn

Bình xịt nấu ăn sẽ làm hỏng chảo chống dính (và bất kỳ chảo nào khác) rất nhanh, dù bạn chỉ nấu rau đơn thuần. Dầu từ các bình xịt sẽ tích tụ và tạo thành một lớp màng trên bề mặt chảo khi nó nóng, hậu quả không đến ngay tức thời mà sẽ xuất hiện sau nhiều lần sử dụng. Tốt nhất, nên dùng một chút dầu thông thường và có thể tráng đều mặt chảo.

Cất chảo đúng cách

Tốt nhất nên treo xoong chảo, giữa các xoong chảo nên để dành một khoảng không nhất định. Tuy nhiên, nhiều người thấy treo là không sang trọng, nên đã cất hết chảo vào tủ bếp. Nếu buộc phải sắp xếp, hãy để xoong chảo xa các góc và các vật nhọn, và đảm bảo đáy các xoong chảo không bị cọ xát với nhau.

Rửa sạch và lau khô sau khi sử dụng

Sau khi nấu, chỉ nên chờ chảo nguội là có thể rửa sạch và lau khô. Để quá lâu mới rửa có thể khiến dầu mỡ dư thừa tích tụ, làm hỏng lớp chống dính. Còn lau khô nhằm ngăn chặn sét rỉ hình thành.

Không lưu trữ thực phẩm trong chảo

Chảo để đun nấu, không phải để lưu trữ thực phẩm. Một số người đã cảm thấy có mùi kim loại sau khi lưu trức thức ăn trong chảo lâu. Việc này cũng khiến chảo chóng hỏng, mức độ tùy thuộc vào loại thực phẩm.

Tránh dùng nhiệt độ cao khi nấu nướng với chảo không dính

Nhiệt độ cao dễ khiến chảo cong, vênh, lớp phủ chống dính bị bong tróc.

Không dùng chất tẩy rửa quá mạnh để rửa chảo

Hầu hết những chất tẩy rửa có thể dùng tay trần tiếp xúc được coi là mềm. Chất tẩy rửa dùng cho máy rửa bát được coi là mạnh. Những chất tẩy rửa mạnh dễ làm hỏng chảo.

Nguồn: VnExpress

Từ khóa: chảo chống dính nhà bếp gia dụng

Bài viết được xem nhiều nhất

Top những món ngon nấu bằng nồi cơm điện
Ngoài công dụng phổ biến trong các gia đình là nấu cơm, ít ai biết rằng nồi cơm điện còn có ...

Nguyễn Xuân Đức - 4 ngày trước
Ở nhà tránh dịch Covid vẫn ăn vặt ngon lành với nồi chiên không dầu
Những thiết bị nhà bếp ra đời vì sức khỏe của người tiêu dùng ngày càng đa dạng, trong đó nổi ...

Võ Hoàng Ngân - 3 tuần trước
Hô biến bánh mì khô cứng thành mềm thơm dễ như trở bàn tay
Với những ổ bánh mì bị khô cứng, khó ăn, bạn chớ vội vứt đi. Hãy dùng mẹo nhỏ sau đây để biến nó ...

Trần Ngọc Mai - 2 tháng trước
8/3, làm vợ cảm động bằng những hành động thiết thực đầy ý nghĩa
Một món quà đầy ý nghĩa trong ngày lễ như 8/3 là điều mà người phụ nữ nào cũng mong muốn, đặc ...

Võ Hoàng Ngân - 2 tháng trước
Thực phẩm không chín khi dùng nồi chiên không dầu, phải làm sao đây?
Bạn vừa mới mua sắm cho gia đình một chiếc nồi chiên không dầu hiện đại và giúp giảm lượng dầu ...

Violetrose Bùi - 3 tuần trước