✕

Thương hiệu

Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Máy may
Làm đẹp
Sức khỏe
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Bàn ủi
Cải thiện nhà cửa

Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Khuyến mãi - Dịch vụ
Tivi
Thương hiệu
Kích thước
Loại Tivi
Loa - Âm thanh
Phụ kiện cho Tivi và Âm Thanh
Kỹ thuật số

  • Máy ảnh

  • Máy quay phim

  • Camera quan sát

Két sắt
Tủ lạnh
Thương hiệu
Loại tủ lạnh
Dung tích
Tủ đông
Tủ mát
Máy lạnh
Thương hiệu
Công suất làm lạnh
Giá bán
Quạt - sưởi
Máy hút ẩm
Máy lọc không khí
Máy giặt
Thương hiệu
Loại máy giặt
Khối lượng
Máy sấy
Máy nước nóng
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
Dụng cụ nhà bếp
Đồ dùng gia đình
Điện thoại
Tablet
Phụ kiện điện thoại
Phụ kiện laptop
Thiết bị âm thanh
Phụ kiện Apple
Đồng hồ thông minh
Thiết bị lưu trữ
Laptop
Máy tính bàn
Màn hình LCD
Máy in
Phụ kiện máy tính
Phần mềm
Phụ kiện văn phòng
Máy chiếu
Máy scan
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Máy may
Dịch vụ
Hỗ Trợ
Hệ Thống Cửa Hàng
 

Thay đổi chút nguyên liệu, bạn sẽ có món cà ri đậm đà, thơm ngon

6 năm trước -

Để đổi món cho cả nhà, cuối tuần nấu món cà ri, người thì ăn với bún, người thì ăn với bánh mì hoặc cơm, ai cũng vui vì được ăn món mình thích!

Xem nhanh

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cà ri

    - 753g sườn heo

    - 500g củ cái trắng, thái khối vuông vừa ăn

    - ½ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê tiêu đen, 1 thìa cà phê đầu thực vật

    - 2 cái hoa hồi, 6 hoa đinh hương, 5 quả bạch đậu khấu

    - 24g tỏi băm nhỏ, 18g gừng băm nhỏ, 400g hành tây thái lát mỏng

    - 1 lít nước dùng nấu từ rau củ 3 thìa súp bột cà ri, 1 thìa súp nước mắm, ½ thìa cà phê muối

    Chế biến

    Sườn heo ướp với ½ thìa cà phê muối và ¼ thìa cà phê tiêu. Làm nóng nồi áp suất, thêm dầu ăn. Dầu nóng cho sườn vào áp chảo, khi sườn hơi cháy xém cả hai mặt thì cho ra bát.

    lazy_img

    Cho vào nồi áp suất vừa nấu các nguyên liệu như: hoa hồi, đinh hương, bạch đậu khấu. Đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm. Thêm tỏi, gừng đã băm nhỏ xào đến khi chuyển màu caramel. Cho hành tây vào, đảo liên tục cho đến khi hành tây chuyển sang màu vàng sẫm.

    lazy_img

    Đổ phần nước dùng đã chuẩn bị vào, tiếp đến là sườn lợn và bột cà ri. Nêm thêm nước mắm và muối sao cho vừa ăn. Đậy kín nắp và nấu trong vòng 25 phút với lửa vừa. Sau khi nấu đủ thời gian, mở nắp nồi áp suất ra và cho toàn bộ phần củ cải trắng vào nấu thêm 10 phút nữa là hoàn thành.

    lazy_img

    Thành phẩm

    Món cà ri nấu cùng thịt heo và củ cải là sự kết hợp khá lạ miệng. Ngoài ra, món ăn có hương thơm đặc trưng từ các nguyên liệu như đinh hương, hoa hồi, bạch đậu khấu kèm với hương vị riêng đặc biệt của cà ri. Nhờ vậy món ăn này đặc biệt ngon miệng và đậm đà dù quá trình nấu không hề mất quá nhiều thời gian.

    lazy_img

    Bài viết liên quan

    Có thể bạn cũng thích

    tag-icon Nồi áp suất Gia dụng Nhà bếp Vào bếp
    nguyenkim-logo 1800 6800