Kem luôn là một món tráng miệng mát lạnh và ngọt ngào mà ai cũng yêu thích vào những ngày hè nóng bức như hiện nay. Vậy đã bao giờ bạn tự mình thực hiện món kem dừa hấp dẫn chỉ với một chiếc máy xay sinh tố chưa? Hãy thử ngay với công thức cực đơn giản sau đây nhé!
![ECM_GIA ĐÌNH VUI VẺ 0623 [Top banner]](/images/promo/877/Top-Banner-1920x45px.jpg)
✕
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
-
[999+] Cap thả thính 2023 siêu cấp đáng yêu giúp đốn gục tim crush
-
Hàm INDEX trong Excel: Cách sử dụng hàm INDEX và MATCH kết hợp
-
100+ STT yêu đời, vui tươi, lạc quan ngắn gọn và ý nghĩa nhất
-
Cuộc đời vẫn đẹp sao: Lịch chiếu, diễn viên và link xem phim full
-
Ngày 1/6 là ngày gì? Nguồn gốc, ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi
Top sản phẩm
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Thời tiết oi bức chớ bỏ qua món kem dừa làm bằng máy xay sinh tố ngon lành này
Thời tiết oi bức chớ bỏ qua món kem dừa làm bằng máy xay sinh tố ngon lành này
Nguyên liệu và dụng cụ làm kem dừa cho gia đình từ 4-6 người
Nguyên liệu cho món kem dừa thơm ngon
- 3 Lòng đỏ trứng
- Đường: 50g (tăng giảm tùy theo khẩu vị của gia đình bạn)
- Nước cốt dừa: 250 ml
- Bột năng: 1 muỗng canh
- Cơm dừa: 20g
- Whipping cream: 250 ml
- Vani lỏng: 1 muỗng cà phê (có thể thay bằng 1 ống vani bột)
- Các loại hạt khô, trái cây ăn kèm như hạnh nhân, đậu phộng…
- Dụng cụ đánh trứng, nồi, chảo chống dính, rây bột
Cách làm kem dừa
Đánh hỗn hợp đường và lòng đỏ trứng bằng dụng cụ đánh trứng cho đến khi nó chuyển màu vàng nhạt. Sau đó, bạn đun nóng nước cốt dừa bằng bếp gas hoặc bếp điện cho đến khi sôi thì đổ vào tô trứng, rồi đánh hỗn hợp cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
Rây bột năng và cho vào hỗn hợp đã thực hiện ở bên trên, đánh đều thêm lần nữa rồi đổ vào nồi đun sôi. Rang cơm dừa vài phút trong chảo chống dính với lửa nhỏ cho đến khi chuyển màu vàng nâu thì trộn vào tô hỗn hợp cùng với vani lỏng. Sau đó, dùng dụng cụ đánh trứng khuấy đều.
Tiếp đên cho kem béo vào máy xay sinh tố. Khi kem bông lên thêm hỗn hợp nước cốt dừa và tiếp tục xay tới khi hòa quyện.
Cuối cùng bạn cho hỗn hợp kem ra các hộp đựng đã chuẩn bị và cho vào tủ lạnh để khoảng 6 tiếng để kem đông lại.
Thành phẩm:
Dùng muỗng múc kem đã đông ra và trang trí đĩa kem thêm bắt mắt với đậu phộng, hạnh nhân, trái cây khô… tùy theo ý thích.
Bạn cũng có thể đặt lại trong phần dừa khô để tạo thêm bắt mắt
Chỉ với những nguyên liệu giá rẻ cùng công thức đơn giản, bạn đã hoàn thành được món kem dừa mát lạnh cho trưa hè nóng bức rồi đấy! Mau mau vào ngay nhà bếp và thực hiện cho gia đình thưởng thức nhé!
Bài: Hoàng Ngân
