Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Lịch nghỉ Tết Nguyên đán 2024 chính thức: Được nghỉ tết Âm mấy ngày?
Lịch nghỉ Tết Dương lịch chính thức, đầy đủ, chi tiết năm 2024
40+ Lời chúc Giáng Sinh hay, ngắn gọn, ý nghĩa nhất cho người thương
Lời chúc Tết Dương lịch 2024 cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, khách hàng
40+ Cap Noel hay, buồn tâm trạng - Cap Giáng Sinh thả thính độc đáo nhất
Bình thủy điện
Máy sấy chén
- Hành tây: 100 gr
- Gạo nếp: 60 gr
- Nấm đông cô: 30 gr
- Bơ: 40 gr
- Sữa tươi không đường: 350 ml
- Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
- Trứng gà: 1 quả
- Tiêu: 2 muỗng cà phê
- Hành lá: 2 cọng
- Tôm tươi: 100 gr
Bước 1: Hành tây lột bỏ lớp vỏ mày bên ngoài, rửa sạch và cắt hạt lựu. Tôm tươi làm sạch, để ráo và đem hấp chín. Nấm đông cô ngâm nở, thái sợi nhỏ.
Nếu sử dụng nấm tươi thì chỉ cần rửa sạch, không ngâm nấm trong nước quá lâu nhé.
Bước 2: Cho hành tây đã cắt vào chảo cùng gạo, rang trên lửa vừa. Đảo liên tục đến khi hành tây ra nước mềm, gạo bám màu vàng nâu nhạt.
Bước 3: Lần lượt thêm nấm đông cô, bơ, sữa tươi và hạt nêm vào cùng với gạo, hành tây đã ngã màu vàng nâu nhạt. Tiếp tục đun với lửa nhỏ. Chú ý không đậy nắp và đảo liên tục đến khi nước cạn, hạt cơm vừa nở đều chín tới là được.
Bước 4: Làm nóng một chảo khác, cho 10g bơ vào, bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Sau đó, cho trứng gà vào đảo đều, nêm thêm chút tiêu, muối vào. Bật lại bếp lửa nhỏ, đảo trứng nhanh tay trong 2 phút để trứng bông đều, thêm hành lá và tắt bếp.
Bước 5: Cuối cùng chỉ cần bóc bỏ đầu và vỏ tôm, thêm hành lá, tiêu vào cùng với cơm risotto nấm đông cô và trứng là có thể thưởng thức. Cơm có độ béo ngon mà không hề gây ngán, có thể ăn kèm với các loại rau củ luộc cũng rất ngon. Chúc bạn thành công nha!