Tìm hiểu các công nghệ đầu đốt có trên bếp gas

- 5 tháng trước

Có bếp gas trong căn bếp các chị em nội trợ như “hổ mọc thêm cánh”, việc nấu ăn cũng từ đó trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Thế nhưng, có bao giờ bạn thắc mắc bếp gas sở hữu những công nghệ gì mà giúp cho việc nấu nướng tiện ích đến thể chưa?

fCông nghệ Inner Burner

Inner Burner có thể nhiều người không biết nhưng chắc chắn đã từng nghe qua công nghệ đầu đốt trong đúng không nào? Vâng, 2 cái là 1 đấy! Đây là một trong những công nghệ bếp gas đỉnh cao được nghiên cứu tích hợp vào các dòng bếp gas âm hiện đại.

Công nghệ đốt trong này được sử dụng khá nhiều trong các loại bếp gas âm

Công nghệ đốt trong này được sử dụng khá nhiều trong các loại bếp gas âm

Công nghệ Inner Burner giúp bếp gas tạo ra ngọn lửa tập trung một vị trí, không tỏa ra nhiều hướng xung quanh, cho đáy nồi, chảo nhận trực tiếp lượng nhiệt tỏa ra vfà rút ngắn thời gian làm chín thực phẩm. Người dùng ngày càng ưa chuộng những chiếc bếp gas được tích hợp công nghệ này vì tiết kiệm và giảm thiểu khí thải, đồng thời hiệu quả đốt cháy và độ bền sản phẩm cũng cao.

Công nghệ đầu đốt hồng ngoại

Hầu như bếp gas hồng ngoại sẽ dùng công nghệ này. Công nghệ đầu đốt hồng ngoại sử dụng mâm đốt làm từ nguyên khối kim loại hoặc gốm, sứ, men hay ceramic, được thiết kế với các rãnh nhỏ và đầu lửa có hàng ngàn lỗ li ti trên bề mặt, giúp độ lửa tỏa ra đồng đều và khó bị gió thổi tắt.

Nhờ có công nghệ đầu đốt hồng ngoại, đáy chảo, nồi không bị ám khói sẽ giúp chị em dễ dàng hơn trong việc vệ sinh sau khi nấu nướng

Nhờ có công nghệ đầu đốt hồng ngoại, đáy chảo, nồi không bị ám khói sẽ giúp chị em dễ dàng hơn trong việc vệ sinh sau khi nấu nướng

Thực phẩm khi được nấu trên đầu đốt hồng ngoại được làm nóng và chín từ 2 nguồn nhiệt: một là do bức xạ hồng ngoại, hai là làm nóng bằng nhiệt độ lửa tương tự như các dòng bếp gas khác. 2 nguồn nhiệt kết hợp sẽ giúp nhiệt lượng tỏa ra cao hơn, từ đó rút ngắn thời gian nấu mà thực phẩm vẫn chín đều nhanh chóng.

Một ưu điểm nữa cũng rất được yêu thích đó là việc đốt cháy hoàn toàn trên bề mặt đầu đốt, không có ngọn lửa thật sự như các dòng bếp gas khác sẽ hạn chế việc đáy chảo, nồi bị đen, ám khói

Công nghệ đầu đốt xoáy

Bếp gas sử dụng công nghệ đầu đốt xoáy sẽ có thiết kế các rãnh xoáy quanh mâm nhiệt, giúp lửa tập trung vào vị trí trung tâm, khuếch tán nhiệt lượng cực đại để thực phẩm được làm chín nhanh chóng.

Bếp gas trang bị công nghệ đầu đốt xoáy có thể dùng để đun nấu các loại nồi, chảo có kích thước và độ dày lớn

Bếp gas trang bị công nghệ đầu đốt xoáy có thể dùng để đun nấu các loại nồi, chảo có kích thước và độ dày lớn

Đầu đốt của những chiếc bếp gas có công nghệ này sẽ được thiết kế gắn kết thành một khối, không có chỗ nào hở ra như các loại đầu đốt khác. Đó là giải thích cho tên gọi đầu đốt kín – một tên gọi khác của đầu đốt xoáy.

Công nghệ đầu đốt rất quan trọng, là yếu tố quyết định tuổi thọ bếp gas và hiệu suất nấu ăn của bạn. Vì thế mà bạn nên cân nhắc phân loại đầu đốt của bếp gas và lựa chọn sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình.

Từ khóa: Gia dụng Bếp gas

Bài viết được xem nhiều nhất