Trời trở lạnh làm ngay mứt chanh dẻo trị ho hiệu quả

- 4 tháng trước

Mùa lạnh đến, các bà mẹ càng phải chú ý giữ sức khỏe cho bé hơn. Bạn hãy làm mứt chanh dẻo này để trị ho cho bé nhé! So với việc uống thuốc, thì chắc chắn việc ăn những miếng mứt chanh dẻo ngọt ngào này sẽ hấp dẫn bé hơn nhiều rồi.

Chuẩn bị

- 300gr chanh (xanh, vàng đều được)

- 350gr đường

- Nước đá

Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món mứt chanh dẻo

Thực hiện

Bước 1: Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng. Nên mua chanh thật tươi, loại chanh không hạt, sẽ dễ cắt hơn.

Bước 1: Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng. Nên mua chanh thật tươi, loại chanh không hạt, sẽ dễ cắt hơn.

Bước 2: Nấu sôi một nồi nước nhỏ. Cho chanh vào chần sơ khoảng 1 phút.

Bước 2: Nấu sôi một nồi nước nhỏ. Cho chanh vào chần sơ khoảng 1 phút.

Bước 3: Chuẩn bị sẵn 1 tô nước đá. Vớt chanh đã chần vào tô nước.

Bước 3: Chuẩn bị sẵn 1 tô nước đá. Vớt chanh đã chần vào tô nước.

Bước 4: Vớt chanh cho vào nồi làm mứt. Thêm đường, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho ngấm. Bật lửa nhỏ, đun khoảng 1 tiếng.

Bước 4: Vớt chanh cho vào nồi làm mứt. Thêm đường, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho ngấm. Bật lửa nhỏ, đun khoảng 1 tiếng.

Bước 5: Khi thấy miếng chuyển sang trong suốt là có thể tắt bếp. Vớt chanh ra, cho lên vỉ nướng để chanh nguội và khô bớt.

Bước 5: Khi thấy miếng chuyển sang trong suốt là có thể tắt bếp. Vớt chanh ra, cho lên vỉ nướng để chanh nguội và khô bớt.

Sau khi chanh đã khô bớt, cho vào hũ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau khi chanh đã khô bớt, cho vào hũ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Nguồn: Cooky

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan