Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Bình thủy điện
Máy sấy chén
Đầu tiên, bạn cho nước vo gạo vào thau.
Ngâm 500 gram hành trong nước vo gạo, rồi bóc sạch vỏ chúng.
Rửa lại hành bằng nước lạnh cho sạch.
Tiếp đến, bạn ngâm hành trong nước muối pha loãng. Sau 4 tiếng vớt ra.
Xong công đoạn chuẩn bị nguyên liệu rồi, bạn bắt tay vào chế biến nước ngâm hành nào!
Bạn cho lượng nước vừa đủ vào nồi, bật bếp điện hoạt động. Sau đó thêm 5 thìa đường, 4 thìa giấm, 1 thìa rưỡi muối, khuấy đều, đun sôi.
Gần xong rồi! Bạn hãy để nước ngâm hành nguội ở mức âm ấm. Tráng lọ thủy tinh qua nước sôi rồi cho hành, một ít ớt trái vào.
Đổ nước ngâm ngập mặt hành, đậy kín lọ để khoảng 2 - 3 ngày là dùng được.
Đây là các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị.
Cà rốt, củ cải, su hào cắt thành sợi khoảng 0,5 cm. Hành tím bóc sạch vỏ, rửa sạch. Cho tất cả vào thau.
Thêm chút muối vào và bóp đều, rửa sạch lại với nước.
Phơi nắng tất cả nguyên liệu trong thau cho héo hoặc sấy khô.
Bạn cho 1/2 lít nước lọc, 0.2 lít nước mắm ngon, 500 gram đường, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều, đun sôi trên bếp điện.
Để nguội hỗn hợp. Sắp các nguyên liệu và ít ớt trái vài lọ thủy tinh, đổ nước mắm vào, đậy kín, để chỗ mát.
Sau khoảng 2 -3 ngày, bạn đã có lọ dưa món thơm ngon.
Tự tay làm dưa muối sẽ cho gia đình bạn có thêm không khí Tết, lại còn an toàn khi ăn.
Mời bạn xem video cách muối dưa để dễ thực hiện hơn nhé!