Tự tay làm bánh kẹo cho bé nhân ngày Quốc tế thiếu nhi

- 3 tuần trước

Quốc tế thiếu nhi đã sắp đến, nếu như các ông bố bà mẹ đang tìm quà cho con nhưng muốn những thứ đặt biệt hơn là một con rô bốt hay cô búp bê thông thường, hãy xem những cách làm món bánh kẹo đáng yêu và tạo cho con mình có một ngày lễ cực kì đặc biệt nhé.

1. Bánh quy cảm xúc 

Chắc hẳn các bạn đã quá quen với hình ảnh của những khuôn mặt mang nhiều cảm xúc khác nhau thường được sử dụng trên Facebook. Vậy tại sao hôm nay bạn không làm loại bánh này tặng cho con mình, cho con những trải nghiệm thật thú vị khi sáng tạo ra những cung bậc cảm xúc khác nhau trên từng miếng bánh nhỉ.

Nguyên liệu và dụng cụ:

- Loại bột làm bánh sugar cookie (có thể mua ở siêu thị)

- 50g Bơ lạt

- 2 quả trứng

- Kem phủ icing nhiều màu như vàng, đỏ, đen...

- Tô lớn, cây lăn bột, máy đánh trứng cùng với các khuôn với nhiều hình dạng khác nhau

Cách làm:

Bạn đổ bột vào tô rồi lần lượt cho trứng và bơ vào. Dùng máy đánh trứng đánh cho mọi thứ được hòa quyện vào nhau trong khoảng 2 phút, đến khi bột dính lại với nhau không rời thì đã đạt được. 

Dùng cây lăn bột để lăn cho hỗn hợp trên dẹp ra.

Bạn sử dụng các khuôn nhỏ đã được chuẩn bị sẵn để cắt hình. Tiếp đến mang tất cả bánh đi nướng bằng lò nướng trong vòng 5-7 phút với nhiệt độ là 350 độ C. Bạn nên sử dụng lò nướng chuyên dụng để bánh được thơm, ngon và độ thành công sẽ cao hơn.

Khi bánh nướng xong, bạn chỉ cần trang trí bằng cách phủ kem icing lên và tạo thành những hình mong muốn, lưu ý là để bánh nguội hẳn đã nhé. Thành quả của các bạn sẽ trông đánh yêu như thế này đây.

Khi bánh nướng xong, bạn chỉ cần trang trí bằng cách phủ kem icing lên và tạo thành những hình mong muốn, lưu ý là để bánh nguội hẳn đã nhé. Thành quả của các bạn sẽ trông đánh yêu như thế này đây.

Đơn giản vậy thôi, bạn cũng đã tạo ra những chiếc bánh đáng yêu cho các con mình rồi. Hãy cùng tạo nên những khoảnh khắc thật đẹp cho các bé nhé.

2. Kẹo dẻo người tuyết Olaf

Nếu ở nước ngoài người tuyết chỉ có vào mùa đông, thì ở Việt Nam, người tuyết có thể xuất hiện vào mùa hè nữa đấy. Vì sao ư? Vì bạn có thể tạo ra người tuyết bằng những nguyên liệu cực kì đơn giản và có thể dùng nó để tặng quà cho các con để bé có một món ăn mới lạ, thú vị. 

Nguyên liệu:

- Kẹo xốp (kẹo marshmallow)

- Bánh quy

- Kẹo bạc hà

- Chocolate đen

Cách làm:

Đầu tiên, bạn đặt bánh quy vào khay nướng, trên mỗi chiếc bánh quy là 1 viên kẹo marshmallow, bọc kín bằng giấy bạc và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút. Bạn nên bọc giấy khi nướng, vì điều này sẽ giúp kẹo dẻo không bị chuyển màu.

Tiếp đến, bạn dùng cà rốt hoặc kem màu cam để làm mũi, kem màu đen để làm miệng và mắt. Khi nướng xong, viên kẹo sẽ hơi mềm ra, nên đối với mũi bằng cà rốt, bạn cần đặt mũi lên trên, hơi ấn vào để chắc chắn hơn.

Dùng các mẫu cà rốt nhỏ để làm mũi, nếu không bạn có thể sử dụng kem màu cam để trang trí

Khi kẹo nguội hẳn, lấy tăm nhúng chocolate để làm tay, sau đó có thể thêm kẹo để làm mũ, khuy áo cho người tuyết.

Để các bé tự tay trang trí để các bé được tăng thêm trí sáng tạo.

Thế là xong cho những chú người tuyết đáng yêu. Một món quà cực kì dễ thương và không hề tốn nhiều thời gian của các mẹ đâu.

3. Bánh quy bơ heo con "ủn ỉn"

Một đàn heo con xinh xắn cho các bé thêm vui cũng là một gợi ý rất tuyệt cho ngày Quốc tế thiếu nhi đó.

Nguyên liệu:

- 100 g bơ lạt ở nhiệt độ phòng

- 50g đường bột

- 95g bột khoai tây

- 130g bột bánh

- 10g sữa bột loại full cream

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê vanilla

- Màu thực phẩm (màu hồng)

Cách làm:

Đầu tiên bạn cần cho bơ đường vào tô trộn bột, sau đó dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ nhỏ đến khi tất cả được hòa quyện và bơ ngả sang màu trắng. Tiếp đó, lần lượt rây bột mì, bột khoai tây, sữa bột, muối, vanila vào đánh cho hòa quyện. Lưu ý, bạn nên chia ra làm 3 lần các hỗn hợp để rây, như vậy khi đánh bột sẽ nhanh hòa quyện vào hơn.

Đánh đến khi bột không còn dính tay thì chia bột ra thành 2 phần, 1 phần bọc lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh, phần còn lại bạn cho 1 giọt màu thực phẩm vào và trộn đều rồi cũng cho vào ngăn mát.

Sau 30 phút, bạn lấy bánh ra và bắt đầu nặn hình. Đối với phần bánh hồng, bạn nặn thành hình mũi và tai. Với phần bánh trắng, bạn vo tròn lại.

Vo tròn phần bánh trắng để làm thân cho các chú heo con

Sau khi hai phần bánh đã được tạo hình, bạn ghép chúng lại với nhau, dùng hạt vừng để làm mắt. Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C ở khoảng 20-25 phút. Bánh sẽ đạt là bánh trắng, mịn, không bị nứt.  

Các chú heo con đáng yêu thế này, liệu các bé có dám "măm măm" không nhỉ?

Và thành quả là bạn đã tạo nên một đàn heo con xinh xắn cho các bé rồi. Hãy thử bắt tay vào làm, và tạo nên sự bất ngờ nào.

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan