Tết đến xuân về là dịp để người thân quây quần bên nhau, cùng nhau nhìn lại một năm vừa qua và thưởng thức những bữa ăn ấm cúng. Vì thế, để đáp ứng nhu cầu của tất cả thành viên, các gia đình thường trữ rất nhiều loại đồ ăn khác nhau trong tủ lạnh. Hãy cùng Nguyễn Kim tìm hiểu xem những thực phẩm nào có lợi cho sức khỏe của bạn nhất để lưu trữ ngày Tết nhé!
✕
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
TP.HCM
Hà Nội
Bình Dương
Hải Phòng
Đồng Nai
Quảng Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thái Nguyên
Lâm Đồng
Phú Thọ
Bình Thuận
Nam Định
Tiền Giang
Thanh Hóa
Bến Tre
Nghệ An
Vĩnh Long
Thừa Thiên Huế
Trà Vinh
Đà Nẵng
An Giang
Quảng Ngãi
Cần Thơ
Bình Định
Kiên Giang
Gia Lai
Bạc Liêu
Đắk Lắk
Cà Mau
Khánh Hòa
Bắc Giang
Bắc Kạn
Bắc Ninh
Bình Phước
Cao Bằng
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Kon Tum
Lai Châu
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Tuyên Quang
Vĩnh Phúc
Yên Bái
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Tháp
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
-
diamond
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Sức khỏe
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Dung tích
-
401 - 500 lít
-
Trên 500 lít
Thương hiệu
-
AQUA
-
Midea
- Xem thêm →
Máy lọc không khí
-
Daikin
-
Panasonic
- Xem thêm →
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng gia đình
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Hệ Thống Cửa Hàng
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- "Vỗ béo" tủ lạnh bằng thực phẩm nào trong ngày Tết để tốt cho sức khỏe?
"Vỗ béo" tủ lạnh bằng thực phẩm nào trong ngày Tết để tốt cho sức khỏe?
Thịt, cá
Đây sẽ là một trong những thực phẩm quan trọng bên cạnh bánh chưng, bánh tét… mà bạn cần trữ trong tủ lạnh mùa Tết này.
Thịt, cá tươi được lưu trữ trong tủ lạnh sẽ giúp món ăn ngày Tết của gia đình phong phú hơn
Để bảo quản được lâu, khi mua thịt, cá về bạn nên rửa sạch, để ráo nước, chia nhỏ và đựng vào các túi đã được hút chân không để tiện rã đông khi nấu nướng. Nếu các thành viên đã quá ngán chả giò củ kiệu thì bạn có thể nấu nhiều món độc đáo với thịt, cá để thay đổi khẩu vị và tăng tính ngon miệng.
Rau, củ
Không chỉ Tết mà những ngày bình thường bạn cũng cần bổ sung rau, củ để cung cấp những vitamin cần thiết cho cơ thể và lợi cho việc tiêu hóa của các thành viên. Loại rau bạn nên mua trữ trong tủ lạnh là mồng tơi, rau ngót, rau cải, xà lách, bí xanh, mướp, bắp cải…
Bảo quản rau củ ngày Tết để cung cấp đủ dưỡng chất cho những thành viên gia đình trong từng bữa ăn
Sau khi đã mua đủ số lượng rau cần thiết, bạn tiến hành cắt bỏ gốc, rửa thật sạch sau đó chúc phần gốc xuống rồi xếp rau vào rổ và để ráo. Tiếp đến cho chúng vào bịch, để hở bao rồi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
Trái cây
Bạn nên tránh mua những loại trái cây không để được lâu, dễ hư. Một số loại trái cây như bưởi, xoài, dưa hấu, cam… có thể giữ được lâu mà không lo chảy nước hay úng.
Cần chọn trái cây giữ được lâu trong những ngày Tết
Bảo quản trái cây khá đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch, lau khô rồi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh hoặc để ngoài ở nhiệt độ mát.
Gia vị
Ngày Tết thường sẽ xuất hiện cảm giác ngán đồ ăn vì phải ăn mãi những món đầy dầu mỡ. Vì vậy, việc thay đổi cách chế biến các món ăn vào ngày Tết là điều cần thiết.
Phong phú về gia vị sẽ khiến món ăn thêm đa dạng và nhiều màu sắc
Bạn có thể chế biến món cá hấp tương, gà hấp lá chanh, canh chua cá… và dĩ nhiên rất cần 1 số lượng cà chua, sả, ớt, chanh… nên trữ trong tủ lạnh để đủ dùng cho các ngày Tết.
Cuối năm là dịp mọi người sẽ tất bật sắm sửa nhiều thứ nên có thể hơi lơ là về vấn đề thực phẩm, Nguyễn Kim hi vọng với bài viết này, bạn sẽ có thêm những thông tin hữu ích để đón một cái Tết thật trọn vẹn bên gia đình thân yêu.
Bài: Hoàng Ngân
