Xem nàng "Tiểu Yến Tử" Triệu Vy trổ tài chế biến món cua sốt ớt

7 năm trước -

Triệu Vy đóng phim thì hay miễn bàn rồi. Thế nhưng, bạn có biết nàng "én nhỏ" còn sở hữu biệt tài nấu ăn ngon hết chỗ chê chưa? Trong một show truyền hình thực tế của đài Hồ Nam, Triệu Vy đã cùng dàn sao tên tuổi gồm Huỳnh Hiểu Minh, Châu Đông Vũ, Trương Lượng, Cần Mộng Giai trổ tài ẩm thực chế biến món ăn mang hương vị Trung Hoa truyền thống. Nếu bạn là fan ruột của đồ cay, chắc hẳn không thể bỏ qua món cua sốt ớt này.

Cùng dàn sao tài ba trổ tài làm món cua sốt ớt bạn nhé!

Cùng dàn sao tài ba trổ tài làm món cua sốt ớt bạn nhé!

Nguyên liệu

- Cua tươi: 2 - 3 con

- Dầu ăn

- Ớt tươi

- Tỏi

- Gừng

- Gia vị lẩu

- Rượu gia vị mirin

Thực hiện

Chiên cua để làm món cua sốt ớt trong dầu

Đầu tiên, cua được "tắm rửa, kì cọ" sạch sẽ rồi cho vào chảo chiên với dầu.

Lấy cua ra khỏi chảo và cho vào dĩa

Đến khi cua đã chín vừa, Triệu Vy đổ chúng ra dĩa. 

Bỏ các nguyên liệu làm cua sốt ớt vào chảo

Sau đó, cô nàng cho ớt vào chiên áp chảo. Tiếp theo là gừng để khử mùi tanh của cua. Thêm chút tỏi để dậy mùi thơm cho món. Kế đến là điều chỉnh mùi vị của món ăn bằng gia vị lẩu. Đảo đều hết tất cả nguyên liệu.

Triệu Vy cho thêm cua để làm món cua sốt ớt vào

Triệu Vy đổ cua vào chảo và đảo đều để chúng thấm sốt.

Triệu Vy thêm chút rượu mirin vào và món cua sốt ớt đã hoàn thành

Cuối cùng, cô nàng thêm chút rượu mirin vào món ăn, tắt bếp gas và gấp cua ra dĩa.

Huỳnh Hiểu Minh không dời mắt được món cua sốt ớt Triệu Vy làm

Quá dễ làm phải không nào? Vài bước đơn giản là có ngay món cua sốt ớt "ngon lành cành đào" rồi! Chỉ cần nhìn ánh mắt của Huỳnh Hiểu Minh là đủ hiểu.

Trương lượng may mắn được nếm thử món cua sốt ớt của Triệu Vy

"Bếp trưởng" Trương Lượng cũng duyệt món ăn của cô.

Thương thay cho Huỳnh Hiểu Minh, đợi mãi chẳng xin được miếng cua sốt ớt nào của Triệu Vy

Thương thay anh chàng "số nhọ" Huỳnh Hiểu Minh cứ đứng nhìn mãi để xin một miếng mà chẳng được. Thôi thì ghi nhớ công thức rồi nhờ Angela Baby làm cho ăn anh nhé!

Ảnh: Chinese Restaurant

Có thể bạn cũng thích