Siêu thị điện máy nguyễn kim – Trung tâm mua sắm Sài Gòn Nguyễn Kim - Kênh mua sắm trực tuyến uy tín giá rẻ hàng đầu Việt Nam - Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á - Sự lựa chọn mua hàng thông minh của bạn, luôn có những chương trình khuyến mãi giảm giá ưu đãi cực hấp dẫn.
Trung Tâm

19001267Hotline mua hàng

Chăm sóc khách hàng: 1900 6612

Thời gian hoạt động: 8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

Xôi vò thơm ngon với công thức nấu bằng lò vi sóng nhanh chóng

Xôi vò là món ăn được rất nhiều người yêu thích dù là ở thời đại nào đi chăng nữa. Đĩa xôi vò dẻo thơm, các hạt xôi tách rời, đậu xanh và gạo nếp được làm chín trước khi trộn chung với nhau tạo nên hương vị đặc biệt mà ai đã ăn một lần sẽ không thể quên. Cách nấu món ăn hấp dẫn này cũng không hề phức tạp, các bà nội trợ bận rộn có thể dễ dàng chế biến cho gia đình nhờ sự hỗ trợ đắc lực của lò vi sóng. Tham khảo ngay cách làm trong bài viết sau nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Món xôi vò được tạo thành bởi những loại nguyên liệu đơn giản và dễ tìm

Món xôi vò được tạo thành bởi những loại nguyên liệu đơn giản và dễ tìm

- Gạo nếp: 200g

- Đậu xanh đã bỏ vỏ: 100g

- Đường

- Muối

- Dầu ăn

Cách thực hiện:

Bước 1:

Đậu xanh và gạo nếp sau khi rửa sạch thì ngâm qua đêm. Trước khi bắt đầu thực hiện món xôi vò, bạn cần để 2 nguyên liệu trên ráo nước.

Đậu xanh và gạo nếp cần ngâm trước 1 đêm để nấu dễ dàng hơn

Đậu xanh và gạo nếp cần ngâm trước 1 đêm để nấu dễ dàng hơn

Bước 2:

Đối với đậu xanh, bạn cho vào tô thủy tinh (có thể thay bằng loại khác miễn là được phép dùng trong lò vi sóng) cùng 1 muỗng cà phê muối và 4 muỗng canh nước. Sau đó bạn trộn đều tay để gia vị được thấm.

Bọc kín hỗn hợp trên bằng giấy bọc thực phẩm chuyên dùng và cho vào lò vi sóng, chọn chế độ vi sóng trong vòng 8 phút tới khi đậu xanh chín thì mang ra ngoài. Lúc này, bạn cần xay hoặc tán đậu xanh thật nhuyễn.

Đậu xanh nhuyễn là thành phần không thể thiếu trong món xôi vò

Đậu xanh nhuyễn là thành phần không thể thiếu trong món xôi vò

Bước 3:

Gạo nếp cho vào một tô thủy tinh khác, trộn đều cùng 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu ăn. Cho nước vào xấp mặt gạo sau đó bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng, chọn chế độ vi sóng trong 3 phút. Sau khi hoàn thành, lấy tô gạo nếp từ lò vi sóng ra, xới đều cho tơi. Lúc này, từng hạt gạo đã gần thành xôi.

Gạo nếp cần nấu trong thời gian vừa đủ để hạt gạo tơi xốp

Gạo nếp cần nấu trong thời gian vừa đủ để hạt gạo tơi xốp

Bước 4:

Trộn đậu xanh đã tán nhuyễn và gạo nếp lại với nhau, xới tơi cho đến khi hỗn hợp được đều thì tiếp tục cho vào lò vi sóng trong 3 phút. Sau thời gian trên, tô gạo nếp lúc này đã thành xôi, bạn lấy ra khỏi lò vi sóng và xới đều lần nữa cho tơi, trộn thêm 1 muỗng cà phê đường.

Bây giờ bạn chỉ cần nấu hỗn hợp gạo nếp và đậu xanh thêm 1 lần nữa trong lò vi sóng là hoàn thành rồi!

Bây giờ bạn chỉ cần nấu hỗn hợp gạo nếp và đậu xanh thêm 1 lần nữa trong lò vi sóng là hoàn thành rồi!

Bước 5:

Tiếp tục cho tô xôi đã hình thành vào lò vi sóng nấu trong 3 phút (Nấu xôi trong lò tổng cộng 3 lần, mỗi lần 3 phút là hoàn thành). Lấy ra, xới tơi lần cuối là bạn đã có đĩa xôi rời từng hạt với vị dẻo bùi "gây nghiện".

Món xôi vò thơm ngon được nấu bằng lò vi sóng đã ra lò! Thưởng thức ngay hương vị thơm ngon đặc biệt thôi nào!

Món xôi vò thơm ngon được nấu bằng lò vi sóng đã ra lò. Thưởng thức ngay hương vị thơm ngon đặc biệt thôi nào!

Bạn thấy đấy, chỉ cần một thiết bị nhà bếp phù hợp và ít thời gian là đã có thể tạo nên những món ăn khoái khẩu rồi. Vào bếp và thực hiện ngay đĩa xôi vò thơm ngon cho gia đình đi nào!

Ảnh: Panasonic Cooking Vietnam

Đăng 29/11/2017

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

khuyến mãi đang diễn ra