Bạn cũng đã biết, sữa chua là một món ăn vô cùng tốt cho dạ dày và vóc dáng. Người Hy Lạp vẫn hay chiều chuộng bản thân bằng những cốc sữa chua ngon mịn, đầy bổ dưỡng. Hôm nay, hãy cùng Nguyễn Kim thử tài nấu nướng bằng cách làm sữa chua Hy Lạp với nồi cơm điện nhé!
✕
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
TP.HCM
Hà Nội
Bình Dương
Hải Phòng
Đồng Nai
Quảng Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thái Nguyên
Lâm Đồng
Phú Thọ
Bình Thuận
Nam Định
Tiền Giang
Thanh Hóa
Bến Tre
Nghệ An
Vĩnh Long
Thừa Thiên Huế
Trà Vinh
Đà Nẵng
An Giang
Quảng Ngãi
Cần Thơ
Bình Định
Kiên Giang
Gia Lai
Bạc Liêu
Đắk Lắk
Cà Mau
Khánh Hòa
Bắc Giang
Bắc Kạn
Bắc Ninh
Bình Phước
Cao Bằng
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Kon Tum
Lai Châu
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Tuyên Quang
Vĩnh Phúc
Yên Bái
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Tháp
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
-
diamond
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Nồi cơm điện cũng có thể làm sữa chua, tại sao không?
Nồi cơm điện cũng có thể làm sữa chua, tại sao không?
Nguyên liệu
- Sữa tươi nguyên kem: 1 lít
- Sữa đặc có đường Vinamilk: 1/3 hũ
- Sữa chua Vinamilk không đường: 1 hũ
Dụng cụ cần có
- Nồi cơm điện
- Tô, muỗng, rây, vải lọc và nhiệt kế (nếu có)
Thực hiện
Bạn cần khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sôi
Đầu tiên, bạn hãy cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi rồi khuấy đều trên bếp gas đến khi sôi. Để sữa nguội khoảng 50 độ. Cách kiểm tra sữa lúc này rất đơn giản, chỉ cần cho một giọt sữa lên tay, nếu thấy ấm là được. Tiếp theo, hãy lấy lượng sữa ấm lúc nãy hòa cùng sữa chua cho đến khi sữa chua tan hết, không bị vón cục rồi khuấy một chiều trong nồi.
Bỏ vào nồi cơm điện và kiên nhẫn đợi thành quả thôi!
Tiếp tới là phần quan trọng nhưng cực kì dễ làm đây. Bạn bỏ lượng sữa đã hòa tan vào nồi cơm điện, bật chế độ Warm trong 30 phút rồi rút điện. Để sữa trong nồi ủ kín từ 6 đến 8 giờ là đông thành sữa chua rồi đấy!
Bạn cố gắng đợi thêm khoảng nửa ngày nữa nào
Để làm đúng chuẩn Hy Lạp, bạn cần bỏ sữa chua ra tô rồi khuấy bằng phới lồng. Lưu ý, không để phới lồng bám sữa chua nhé! Cuối cùng là hãy chuẩn bị 1 cái tô mới, 1 cái rây, để miếng vải lọc lên rây, sau đó lấy hỗn hợp sữa chua đổ lên miếng vải, rồi buộc miếng vải bên trong chứa sữa chua lại để nước từ hỗn hợp sữa chua được tách ra khỏi sữa. Cho tô sữa chua này vào tủ lạnh từ 12 - 18 tiếng để nước được tách hoàn toàn.
Tadaaa! Sữa chua đúng chuẩn Hy Lạp đã xuất hiện rồi đây!
Sau khi tách nước, bạn đã có ngay thành phẩm rồi. Đãi gia đình món sữa chua Hy Lạp thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn thôi nào!
>> Xem thêm:
Cách làm sữa chua trái cây đóng chai cho mùa hè, giúp bổ sung thêm nhiều vitamin và vô cùng thơm ngon.
Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện đơn giản, thơm ngon cho cả nhà
Bài: Minh Thùy
