3 Cách Làm Bánh Sữa Chua Béo Ngậy Thơm Ngon Tại Nhà

2 tuần trước -

Bánh sữa chua là món ăn vặt rất được ưa chuộng. Vị beo béo ngòn ngọt đi kèm chút chua chua rất độc đáo, tạo cảm giác ăn mãi chẳng chán. Cùng xem 3 cách làm bánh sữa chua béo ngậy và thơm ngon tại nhà chỉ với những nguyên liệu dễ mua. Cùng xem bài viết dưới đây của Nguyễn Kim.

Cách làm bánh sữa chua Đài Loan với sandwich

Nguyên liệu, dụng cụ

Nguyên liệu:

- Sữa chua: 200 gr

- Sữa đặc: 30 ml

- Sốt Mayonnaise: 1 muỗng canh

- Bột bắp: 10 gr

- Nước: 10 ml

- Bánh mì sandwich: 15 lát

Dụng cụ: tô, cây cán bột,...

Cách thực hiện

Bước 1: Làm phần nhân bánh

Đầu tiên bạn cho bột bắp hòa với một chút nước cho tan đều.

Cho sữa chua, sữa đặc có đường, mayonnaise vào tô. Dùng phới lồng trộn đều.

Cho sữa chua, sữa đặc có đường, mayonnaise vào tô. Dùng phới lồng trộn đều.

Đun hỗn hợp sữa chua trên bếp. Khi thấy sôi thì thêm bột bắp vào, trộn đều cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp, để nguội. Bọc kín chúng lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Đun hỗn hợp sữa chua trên bếp. Khi thấy sôi thì thêm bột bắp vào, trộn đều cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp, để nguội. Bọc kín chúng lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Bước 2: Làm phần vỏ bánh

Trong thời gian chờ đợi, bạn cắt bỏ rìa bánh sandwich, dùng cây cán bột ép mỏng nó, đặc biệt phần ngoài rìa cần cán mạnh tay.

Trong thời gian chờ đợi, bạn cắt bỏ rìa bánh sandwich, dùng cây cán bột ép mỏng nó, đặc biệt phần ngoài rìa cần cán mạnh tay.

Bước 3: Công đoạn vào bánh

Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho thẳng đẹp. Đổ hỗn hợp sữa chua vào rồi dùng nĩa miết lại là xong. 

 

Bạn có thể ăn ngay, nhưng nếu muốn ngon hơn hãy đặt bánh trong tủ lạnh 1-2 tiếng nhé! 

Cách làm bánh sữa chua phô mai

Nguyên liệu, dụng cụ

Nguyên liệu:

- Phô mai con bò cười 8 miếng

- Sữa chua không đường 1 hủ

- Sữa đặc

- Đường

- Bánh mì sandwich

Dụng cụ: máy đánh trứng, tô...

Cách thực hiện

Bước 1: Làm nhân bánh sữa chua phô mai

Bạn lấy một cái tô cho tất cả nguyên liệu bao gồm sữa chua, phô mai, đường và sữa đặc và khuấy đều. Dùng muỗng tán mịn phần phô mai và dùng máy đánh trứng để đánh đều phần nhân. Sau đó lọc hỗn hợp qua rây.

Bước 2: Làm vỏ bánh

Cắt bỏ phần viền bánh sandwich và dùng chày cán bột để cán dẹp  bánh.

Bước 3: Cho nhân bánh vào vỏ

Cho hỗn hợp nhân sữa chua vào túi bắt kem hoặc túi nilon, cắt 1 góc nhỏ để đổ nhân vào vỏ bánh. 

Cuối cùng dùng nĩa để ấn phần miệng túi để bánh dính lại. Bạn cũng có thể sáng tạo với nhiều vỏ bánh nhiều hình dạng khác nhau.

Cách làm bánh sữa chua phô mai

Cách làm bánh sữa chua chiên xù

Nguyên liệu, dụng cụ

Nguyên liệu:

- Bánh sữa chua đã làm như ở hướng dẫn trên

- Trứng gà

- Dầu ăn

- Bột chiên xù

Dụng cụ: bếp gas, chảo chống dính,..

Chuẩn bị bánh sữa tươi

Cách thực hiện

Bước 1: Lấy lòng đỏ trứng gà đánh tan. Tiếp theo lấy bột chiên xù đổ ra đĩa.

Bước 2: Bắt chảo dầu lên bếp, nhúng bánh lần lượt qua lớp lòng đỏ trứng và bột chiên xù và cho vào chảo chiên.

Bước 3: Khi bánh chín vàng hai mặt lấy ra để ráo dầu và thưởng thức.

Bánh sữa chua chiên xù vị mới lạ và thú vị

Ngoài ra nếu bạn có nhu cầu mua các thiết bị gia dụng như nồi, chảo chống dính, bếp điện, tủ lạnh, máy giặt... hãy đến với Nguyễn Kim. Chúng tôi luôn cung cấp các thiết bị điện tử chất lượng, chính hãng và có uy tín trên thị trường. Mua sắm online tại Nguyễn Kim bạn còn có cơ hội nhận được những ưu đãi hấp dẫn cùng chính sách mua hàng trả góp 0%, giao hàng tận nơi, bảo hành chính hãng.

>>Xem thêm: 

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Nhất

3 Cách Làm Bánh Flan Sữa Tươi Thơm Ngon Béo Mịn Tại Nhà

Có thể bạn cũng thích