Cách làm bánh sữa chua "gây bão" làng ăn vặt

- 2 tuần trước

Bánh sữa chua là món ăn vặt rất được ưa chuộng. Vị beo béo ngòn ngọt đi kèm chút chua chua rất độc đáo, tạo cảm giác ăn mãi chẳng chán.

Nguyên liệu

- Sữa chua: 200 gr

- Sữa đặc: 30 ml

- Sốt Mayonnaise: 1 muỗng canh

- Bột bắp: 10 gr

- Nước: 10 ml

- Bánh mì sandwich: 15 lát

Thực hiện

Cho sữa chua, sữa đặc có đường, mayonnaise vào tô. Dùng phới lồng trộn đều.

Cho sữa chua, sữa đặc có đường, mayonnaise vào tô. Dùng phới lồng trộn đều.

Đun hỗn hợp sữa chua trên bếp. Khi thấy sôi thì thêm bột bắp vào, trộn đều cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp, để nguội. Bọc kín chúng lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Đun hỗn hợp sữa chua trên bếp. Khi thấy sôi thì thêm bột bắp vào, trộn đều cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp, để nguội. Bọc kín chúng lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Trong thời gian chờ đợi, bạn cắt bỏ rìa bánh sandwich, dùng cây cán bột ép mỏng nó, đặc biệt phần ngoài rìa cần cán mạnh tay.

Thấm một chút sữa tươi vào 2 phần mép ngoài, gấp đôi miếng bánh, ép lại. Dùng nĩa miết mạnh phần rìa cho kín 2 đầu. Phần đầu trên bạn chừa lại để cho nhân vào.

Dùng kéo cắt phần rìa ngoài cho thẳng đẹp. Đổ hỗn hợp sữa chua vào rồi dùng nĩa miết lại là xong. 

Bạn có thể ăn ngay, nhưng nếu muốn ngon hơn hãy đặt bánh trong tủ lạnh 1-2 tiếng nhé! 

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

khuyến mãi đang diễn ra