Hotline: 1800 6800 (Miễn phí)Mua hàng - Góp ý - Bảo hành
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Từ 32" - 40"
Từ 41" - 45"
Từ 46" - 50"
Từ 55" - 60"
Trên 60"
Android TV
Smart Tivi
OLED Tivi
QLED Tivi
Tivi Cong
Lifestyle Tivi
Multi doors
Side by side
Ngăn đá trên
Ngăn đá dưới
Mini
Dưới 150 lít
150 - 300 lít
300 - 450 lít
Trên 450 lít
Máy lạnh Inverter
1 HP
1.5 HP
2 HP
2.5 HP
Dưới 7 triệu
Từ 7 - 10 triệu
Từ 10 - 15 triệu
Trên 15 triệu
Cửa trước
Cửa trên
Lồng đôi
Styler
Trên 10kg
Từ 9kg đến 10kg
Từ 8kg đến 9kg
Dưới 8kg
Máy sấy 8-10kg
Máy sấy trên 10kg
Máy sấy dưới 10 triệu
Máy sấy trên 10 triệu
Ariston
Panasonic
Ferroli
Centon
Electrolux
Legend
Anpha
Casper
Trực tiếp không bơm tăng áp
Trực tiếp có bơm tăng áp
Gián tiếp
Canon
HP
Brother
Epson
Máy in trả góp 0%
Máy in laser
Máy in phun
Máy in 2 mặt tự động
Máy in đa chức năng
Máy in kim
Máy in dưới 5 triệu
Máy ảnh trả góp 0%
Đây là sai lầm phổ biến mà nhiều bà nội trợ mắc phải. Tuy dùng chung dao thớt để cắt thịt sống và chín thì tiện đấy, nhưng bạn lại vô tình đưa vi khuẩn từ thịt sống đang bám trên bề mặt thớt sang thịt chín, dẫn đến khi ăn vào cơ thể sinh ra nhiều bệnh tật.
Sử dụng chung thớt, dao để cắt thịt sống và thịt chín sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn vào cơ thể bạn gây hại
Vì thế, bạn hãy trang bị cho gia đình mình thớt và dao riêng để cắt 2 loại thịt này. Song bạn cũng cần chú ý một điều là nên thay thớt sau khoảng 3 - 6 tháng hoặc khi nó đã mòn, nứt, vỡ…
Việc nấu quá nhiều thịt trong cùng một lần sẽ làm nhiệt không đủ tác động đến toàn bộ các miếng thịt, từ đó thịt bị xỉn màu và hương vị không được ngon.
Việc chọc đũa để kiểm tra thịt có chín chưa là thói quen của hầu hết mọi người, và điều này sẽ khiến cho miếng thịt giảm đi độ ngon vì tất cả chất thịt cũng như hương vị trong nó đã bị tan ra theo nước.
Việc chọc đũa khiến chất dinh dưỡng trong thịt bị tan ra theo nước
Bên cạnh đó, bạn không nên thêm nước hay thêm muối vào khi đang luộc thịt. Vì khi thịt đang được luộc ở nhiệt độ cao, việc cho thêm nước sẽ khiến cho các protein và chất béo trong thịt, xương lập tức bị kết tủa, làm thịt co lại và cứng, không chỉ thế nó cũng khiến thịt mất đi chất dinh dưỡng và mùi vị.
Theo các chuyên gia y tế của Bộ Nông nghiệp Mỹ, hải sản hay thịt không nên để trong ngăn lạnh tủ lạnh quá 2 ngày, vì sẽ dễ làm thịt bị đông cứng cũng như mất hết các dưỡng chất. Ngoài ra, nếu bạn để thịt trong ngăn lạnh quá lâu cũng khiến nó dễ phát sinh các vi khuẩn có hại.
Nhiều người bận rộn thường có thói quen đi chợ cho cả tuần, vì vậy, họ bắt buộc phải bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh. Và mỗi lần lấy thịt ra để chế biến, các bà nội trợ cần phải rã đông thịt.
Không nên sử dụng nước nóng để rã đông thịt, thay vào đó bạn dùng nước lạnh pha thêm với muối
Theo các chuyên gia thì thời gian rã đông tốt nhất là khoảng 2-3 tiếng. Không nên dùng nước sôi hay ngâm thịt trong nước lạnh quá lâu, vì như thế sẽ làm giảm đi lượng dinh dưỡng có trong thịt. Cách rã đông hiệu quả là dùng nước lạnh pha thêm ít muối hoặc có thể cho thêm ít gừng tươi đập dập vào nước ngâm thịt vì gừng sẽ giúp thịt tươi ngon trở lại.
Thịt sau khi nấu xong, bạn không nên cắt ngay lập tức. Lúc này, nước chưa kịp thoát ra ngoài nên nếu bạn cắt, miêng thịt sẽ trông không đẹp mắt. Bên cạnh đó, tạp chí Cooking Light cũng khuyên rằng đối với miếng thịt, xương hay ức gà không da, bạn nên để khoảng 5 phút rồi cắt. Đặc biệt đối với gà luộc thì cần để đến 30 phút.
Trên đây là những sai lầm mà các bà nội trợ thường xuyên mắc phải, hãy lưu lại những mẹo chế biến thịt để áp dụng trong khâu chế biến, giúp các món ăn ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình nhé.
Tổng đài mua hàng:1800.6800
Giao nhận - Bảo hành:1800.6800
Email:chamsoc@nguyenkim.com
Copyright © 1999 - 2021 Công ty Cổ phần Thương mại Nguyễn Kim.
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0302286281, cấp ngày 22/06/2006 bởi Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh.
Địa chỉ đăng ký trụ sở chính: 63-65-67 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Ông Lãnh, TP. Hồ Chí Minh