Máy trộn bột là gì? Cách sử dụng máy trộn bột đúng cách

1. Máy trộn bột là gì?

Đúng như cái tên, máy trộn bột là một thiết bị chuyên dùng để đảo và trộn đều các loại bột theo nhu cầu của người dùng. Người dùng có thể tùy chọn thời gian cũng như lực trộn thích hợp với món ăn mình muốn chế biến.

Ngoài chức năng trộn bột, thì bạn còn có thể dùng thiết bị cho những mục đích như đánh trứng, đánh kem, trộn giò chả,...

2. Ưu điểm vượt trội của máy trộn bột

Sở hữu hàng loạt những ưu điểm vượt trội, máy trộn bột chính là “giải pháp” hoàn hảo để người dùng có thể chế biến được những món bánh thơm ngon, giàu dưỡng chất mà vẫn tiết kiệm thời gian.

Tiết kiệm tối đa thời gian, công sức

Quá trình trộn và nhồi bột đòi hỏi người làm phải bỏ ra rất nhiều công sức cũng như thời gian. Tuy nhiên, với máy trộn bột bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu sau đó bấm nút là đã có thể hoàn thành quá trình này mà chẳng hề tốn một chút công sức nào.

Không chỉ vậy, bạn còn có thể tùy chủ động chọn thời gian nhồi bột để kịp với tiến độ chế biến món ăn.

Đa chức năng

Đi kèm máy nhồi bột là rất nhiều các phụ kiện khác nhau, một số phụ kiện phổ biến như:

- Càng chân vịt

- Càng móc câu

- Càng lồng,...

Nhờ những phụ kiện này bạn có thể sử dụng máy trộn bột để làm rất nhiều các món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất khác nhau.

Đảm bảo tính nhất quán

Độ mịn của bột là yếu tố quan trọng quyết định hương vị bánh sau khi chế biến. Và việc nhồi bột thủ công không thể đảm bảo những mẻ bột đều đạt được độ mịn như nhau.

Khi sử dụng máy trộn bột, bạn có thể chỉnh thời gian và lực của những lần nhồi bột đều như nhau giúp thành phẩm sau khi hoàn thiện có tính nhất quán. Đặc biệt với những tiệm chuyên làm bánh, việc hương vị giống nhau giữa các mẻ bánh là vô cùng quan trọng.

Đáp ứng được tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Nhồi bột thủ công tiềm ẩn nhiều vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, vì tay chúng ta rất dễ nhiễm vi khuẩn trong quá trình làm việc. Nhưng máy trộn bột sẽ giúp hạn chế tối đa tình trạng này.

Cách sử dụng máy trộn bột đúng cách

Nếu bạn vẫn chưa biết cách sử dụng máy trộn bột đúng cách, thì có thể tham khảo cách sử dụng dưới đây:

- Bước 1: đầu tiên trước khi sử dụng bạn cần phải vệ sinh sạch sẽ lồng máy, nắp đậy, chân trộn để thành phẩm không bị nhiễm khuẩn.

- Bước 2: đặt máy ở vị trí chắc chắn, bề mặt phẳng không gồ ghề. Sau đó lắp lồng máy, chân vịt theo đúng hướng dẫn sử dụng.

- Bước 3: cho bột và nước vào theo tỷ lệ mà bạn muốn, đậy nắp lồng máy chắc chắn.

- Bước 4: chọn chế độ nhồi, thời gian theo món cuối cùng bấm nút khởi động để máy bắt đầu làm việc.

Bạn cũng có thể thêm các nguyên liệu, thêm nước hoặc điều chỉnh tốc độ, thời gian trong quá trình máy nhồi và trộn bột.

Gợi ý những mẫu máy trộn bột chất lượng, đáng “đầu tư” nhất hiện nay

Máy trộn bột UNIE EM5

Lựa chọn đầu tiên bạn nên cân nhắc khi muốn chọn mua máy trộn bột chính là Unie EM5. Máy có thiết kế nhỏ gọn, màu bạc Inox thích hợp với mọi không gian bếp.

Ngoài ra thố trộn có dung tích lên đến 8 lít cho phép người dùng trộn và nhồi một lượng ướt và khô lớn chỉ trong 1 lần duy nhất.

6 tốc độ đánh điều chỉnh bằng núm xoay theo nhu cầu cùng ông suất mạnh mẽ 1300W giúp máy hoạt động xoay, trộn thực phẩm một cách nhanh chóng và vô cùng chuẩn xác.

Ngoài ra máy còn được trang bị chân đế cao su chắc chắn giúp cố định máy trên mặt phẳng. Khi máy hoạt động với công suất lớn máy cũng vẫn đứng vững không bị trượt, rung lắc đảm bảo an toàn.

Máy trộn bột UNIE EM2

Trong trường hợp bạn không cần đến máy trộn bột có dung tích lớn, thì có thể chọn UNIE EM2. Với thiết kế và chức năng tương tự như EM5 nhưng máy có dung tích 5 lít và giá thành thấp hơn.

Máy có đa dạng chức năng cùng 3 phụ kiện đi kèm có thể nhồi bột, trộn thực phẩm, đánh trứng, đánh kem.

Thố trộn có dung tích 5 lít cùng công suất lên tới 1000W cho phép đánh được 3 – 15 quả trứng, 250 – 600g bột khô cho 1 lần hoạt động.

Chân đế UNIE EM2 được trang bị cao su chống trượt giúp máy đứng vững và giảm độ ồn khi hoạt động đảm bảo an toàn cho người dùng.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về máy trộn bột và chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất với mình. Truy cập TẠI ĐÂY để tham khảo thêm nhiều dụng cụ nhà bếp chất lượng, chính hãng với giá tốt.