1900.1267Hotline mua hàng

Tổng đài mua hàng1900.1267

Thời gian hoạt động8h00 - 22h00
1900.6612Bảo hành & khiếu nại

Chăm sóc khách hàng1900.6612

Thời gian hoạt động8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

Máy lạnh

Thương hiệu

Công suất làm lạnh

Giá bán

Máy hút khói

Máy lọc không khí

Máy hút ẩm

Stadler Form

Máy sưởi - Đèn sưởi

Gia dụng nhà bếp

Máy rửa chén
Nồi cơm điện
Bếp từ
Bếp hồng ngoại
Bếp gas
Lò vi sóng
Lò nướng
Lẩu điện
Nồi áp suất
Nồi chức năng
Bình đun siêu tốc
Bình thủy điện

Thiết bị gia đình

Máy nước nóng
Máy hút bụi
Máy lọc nước nóng lạnh
Máy lọc nước
Máy nước nóng lạnh
Bàn ủi
Quạt phun sương
Quạt điện - Quạt máy
Quạt điều hòa
Ổn áp
Máy lọc không khí
Máy hút ẩm, tạo ẩm

Máy xay, vắt, ép

Máy xay, vắt, ép
Máy ép trái cây
Máy vắt cam
Máy pha cà phê
Máy làm sữa chua
Máy xay đậu nành
Máy đánh trứng
Máy xay thịt
Máy làm bánh mì

Dụng cụ nhà bếp

Xoong, nồi
Chảo chống dính
Tô, chén, dĩa
Dụng cụ ăn

Đồ dùng gia đình

Đèn bắt muỗi
Vợt muỗi
Ổ cắm điện
Đèn pin
Bình lưỡng tính

Máy in

Canon
Brother
Epson
HP
Samsung
Máy in trả góp 0%
Máy in laser
Máy in phun
Máy in 2 mặt tự động
Máy in đa chức năng
Máy in kim
Máy in dưới 5 triệu

Thiết bị văn phòng

Máy fax
Máy photocopy
Máy chiếu
Máy đếm tiền
Máy tính
Máy scan
Máy in bill
Kim từ điển
Máy quyét mã vạch
Máy hủy giấy
Bộ lưu điện (UPS)
Máy ghi âm

Phụ kiện văn phòng

Mực in
Màn chiếu

Trang chủ
Blog
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Trổ tài làm cupcake đẹp lộng lẫy, ngon khó cưỡng đãi cả nhà

Trổ tài làm cupcake đẹp lộng lẫy, ngon khó cưỡng đãi cả nhà

Trần Ngọc Mai - 8 tháng trước

Món bánh cupcake kem tươi nhìn xinh đẹp lộng lẫy như được mua từ những tiệm bánh đắt tiền nhưng thực ra cách làm lại chẳng có gì khó khăn. Bạn hãy thử ngay nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm 12 bánh cupcake

A-Phần cốt bánh

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 40ml dầu ăn

- 40ml sữa tươi không đường

- 1/2 thìa cà phê vanilla

- 30g bột mì số 8

- 30g bột ngô

- Ít muối tinh

- 3 lòng trắng trứng gà

- 60g đường xay

- 2g cream of tartar (nếu không có thì thay bằng nước cốt ½ quả chanh)

B-Phần kem trang trí bánh

- 200g kem tươi để lạnh

- 20g đường xay

Cách làm

A-Phần cốt bánh:

- Làm nóng lò chế độ 2 lửa nhiệt 160 độ trong 10-15 phút.

- Lót cup giấy mềm vào khay.

1. Cho lòng đỏ trứng gà vào tô, khuấy tan lòng đỏ trứng gà bằng phới đánh trứng inox. Sau đó cho dầu ăn, sữa tươi, vanilla vào khuấy đều. Trộn đều bột mì, bột ngô, muối rồi rây lại, đổ vào hỗn hợp lòng đỏ khuấy nhuyễn lên. Khuấy đều bột rồi đánh mạnh tay cho hỗn hợp mịn, bột không bị vón cục.

2. Chuyển sang phần lòng trắng: cho lòng trắng trứng, cream of tartar vào một cái âu khác. Dùng máy đánh trứng ở tốc độ nhanh vừa, đánh đến khi lòng trắng nổi vân thì cho từ từ đường xay vào đánh đến khi lòng trắng bông cứng, mịn, nhấc que đánh lên thấy có chóp nhọn và chóp này không bị oặt xuống là được.

3. Cho 1/3 hỗn hợp lòng trắng vào phần lòng đỏ, dùng phới đánh trứng cầm tay trộn đều. Rồi đổ hết toàn bộ hỗn hợp lòng đỏ vào với phần lòng trắng còn lại vào khuấy nhẹ tay cho đều. Chú ý dùng phới dẹt trộn nhẹ, đều theo 1 chiều, nhớ trộn cả dưới đáy âu.

4. Dùng muỗng múc bột vào khuôn, mỗi khuôn khoảng 40g-45g bột.

5. Nướng bánh: Nướng bánh ở chính giữa lò, 160 độ C trong 20-25 phút, tới khi mặt bánh chuyển vàng. Thử bánh bằng cách xiên tăm vào chính giữa bánh, bánh không dính tăm là đã chín.

Lấy bánh ra khỏi lò nướng, chờ bánh nguội.

6. Trong khi chờ bánh nguội ta đi chuẩn bị phần kem

Cho kem tươi (kem phải lạnh), 20g đường xay, 1 ít màu thực phẩm màu hồng vào đánh đến khi kem bông đặc lại.

Cho kem vào túi bắt kem có gắn sẵn đui (ở đây mình dùng đui 1M) phun lên mặt bánh, có thể trang trí thêm viên bi đường cho bánh đẹp hấp dẫn hơn.

Thành phẩm

Món bánh cupcake kem tươi nhìn xinh đẹp lộng lẫy như được mua từ những tiệm bánh đắt tiền nhưng thực ra cách làm lại chẳng có gì khó khăn. Vẫn là những thao tác, những nguyên liệu làm bánh cơ bản và bạn sẽ có được những chiếc bánh cupcake siêu đáng yêu cho các bé hay để mời khách tới chơi nhà.

Nguồn: Helino

Từ khóa: Lò Nướng - Vỉ Nướng Gia dụng Nhà bếp Vào bếp

Bài viết được xem nhiều nhất

Cách phân biệt đồ dùng nhà bếp thật sản xuất tại Đức và hàng nhái
Thương hiệu Đức thành công trong thời gian ngắn rất ít, nhưng khi một thương hiệu nào đó đã định ...

Trần Ngọc Mai - 3 tháng trước
Muốn biết độ phân giải trên tivi nhà bạn, chuyện nhỏ thôi mà!
Độ phân giải ảnh hưởng đến chất lượng hiển thị của tivi, vì thế đây là một trong những tiêu chí ...

Nguyễn Minh Thùy - 3 tháng trước
5 cách xử lý giúp bạn giảm bớt nỗi lo quần áo bị lem màu sau khi giặt
Quần áo của bạn có nhiều chủng loại và màu sắc khác nhau, nên trong quá trình giặt có thể bị lem ...

Violetrose Bùi - 2 tháng trước
Giải mã lí do quần áo không thơm mùi nước xả vải khi dùng máy giặt
Quần áo đã sử dụng nước xả vải mà vẫn không thơm sao lạ thế nhỉ? Nếu đang gặp phải vấn đề này, ...

Bảo Hân - 2 tuần trước
Dấu hiệu nhận biết và cách diệt virus trên điện thoại Android
Thứ gì cũng có 2 mặt, những gì mang lại tiện ích nhiều thường kèm theo nguy cơ, như hệ điều hành ...

Violetrose Bùi - 2 tháng trước

Sản phẩm liên quan

Khuyến mãi đặc biệt chỉ có tại Nguyễn Kim

LÒ NƯỚNG AQUA ATO-CRL9076

Giảm thêm 30% ở giỏ hàng, Giảm đến 500K với đối tác, Giảm thêm 300K khi mua trả góp, Miễn phí vận chuyển

3.000.000đ 2.290.000đ