Tự làm khô mực ngào đường để giữ chân chàng cùng xem World Cup ở nhà

- 4 tháng trước

World Cup đã bắt đầu và đây chính là thời điểm chị em đang suy nghĩ làm thế nào để chồng không tụ tập bạn bè qua đêm ở ngoài xem đá bóng đúng không nào? Chính vì thế, Nguyễn Kim sẽ giới thiệu đến các chị em bí kíp giữ chồng mùa banh bóng với món khô mực ngào đường siêu đơn giản lại vừa kéo chân chàng hiệu quả. Cùng trổ tài ngay nhé!

Nguyên liệu

- Khô mực: 1kg (Chọn con to khoảng 2 – 3 ngón tay)

- Đường: 300 g

- Cam thảo: vài lát 

- Ớt xay, tỏi xay

- Nước tương, dầu ăn

Cách làm

Nướng mực chín đến khi dậy mùi thơm

Bước 1: Nướng mực đến khi dậy mùi thơm.

Bắc chảo dầu lên bếp và làm hỗn hợp nước đường

Bước 2: Bắc chảo lên bếp đun cho nóng dầu rồi bỏ tỏi vào phi thơm. Thêm ớt xay (lượng ớt tùy vào khả năng ăn cay của cả nhà bạn), đường, nước tương, cam thảo vào đảo đều đến khi tan hết đường thành dung dịch sền sệt, sau đó vặn nhỏ lửa.

Cho mực vào và trộn đều tay là xong

Bước 3: Cho mực vào trộn đều tay đến khi mực keo quánh lại và có màu vàng thì tắt bếp.

Cuối cùng, bạn đợi mực nguội và cho vào hộp thủy tinh đậy kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để nơi thoáng mát là đã có thể nhâm nhi suốt mùa World Cup rồi đấy.

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra